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    越南菜风口到来,越南会是下一个掘金宝地吗?

    2017年06月21日  转载自:餐饮公会
    内容摘要:4月份,深圳一家专做越南菜的餐饮连锁品牌“越品”,宣布获得弘毅投资旗下百福控股数千万元战略投资,越品的创始人郭斌认为,“越南料理在全国没有一家知名的连锁品牌,这个市场空白正是越品诞生的原因。”而就在前不...
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    4月份,深圳一家专做越南菜的餐饮连锁品牌“越品”,宣布获得弘毅投资旗下百福控股数千万元战略投资,越品的创始人郭斌认为,“越南料理在全国没有一家知名的连锁品牌,这个市场空白正是越品诞生的原因。”

    而就在前不久,小编就曾采访报道过杭州一个主打越南汤粉的品牌“粉越西宫”。“粉越西贡”凭借小而精、小而美的快消式餐饮新模式,一年之间快速打造了十余家分店。

    越南菜深受消费者喜爱,而主打越南菜品的餐饮品牌在这几年也开始大有势如破竹之势。不少餐饮老板以及致力于投身餐饮的创业人士,都纷纷将目光投向了越南菜及相关品牌,为的是不错过这一轮已经到来的风口。

    如今,选择在国内开越南餐厅,会是一个不错的方向;而值得注意的是,其实在越南本地投资开餐厅,也未尝不是一个新选择。 越南有九千多万人口,其中30岁以下的年轻人占了相当重的比例,再加上旅游业旺盛,人力成本低,投资环境宽松,这些有利因素综合起来,对国内外餐饮及饮食行业的投资者来说有很大吸引力。

    今天我们转载的这篇文章,对越南的政治、经济、历史文化、投资环境等进行了比较详细的介绍,相信您读完后,会对越南的大环境有一定程度的了解。当然,仅仅了解大环境是不够的,餐饮人最关心的,还是当地的餐饮市场发展情况,我们在文末整理了越南餐饮市场及美食介绍,希望对您有用。

    这个世界从来就不缺风口,缺的是抓住风口的眼光和魄力。  

    以下内容综合整理自《诺亚财富》、雨果网等。

    越南—东盟经济增长的领头羊

    越南,这个拥有 “小中华”称号的东南亚国家,是第二个改革开放的共产主义国家。

    越南,自上世纪80年代以来,一直保持着亚洲GDP第二高速增长的势头(6%-8%),被全球诸多全球金融机构认为是“前沿市场”和“新兴市场”中经济发展最具活力的国家,也是下一个资本市场腾飞之地。

    越南2015年GDP增速为6.3%,领衔东盟主要经济体——印尼2015年GDP为4.79%、泰国2.8%、马来西亚5%、新加坡2%、菲律宾5.9%。

    经济合作与发展组织(OECD)预测,2017年越南将继续领跑东南亚GDP增长,成为东盟经济体的领头羊。随着越南获得更多的外商投资,据皮特森国际经济研究机构,到2025年越南的经济增速将达到10%左右。

    揭秘:你所不知道的越南

    越南:一个“民富国穷”的国家

    图:幸福星球指数(Happy Planet Index), HPI据称能衡量重要的指标,即国家带给人民长久、幸福、可持续生活的程度,而不是财富。

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    本文转载自:餐饮公会

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