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    每天认识一种鱼(2):斑中之皇,会变性的鱼,因头长嘴尖而得名

    2019年05月28日  转载自:南澳故事
    内容摘要:老鼠斑,Cromileptesaltivelis,鮨科驼背鲈属鱼类,也叫青斑、鳘鱼、驼背鲈。身体为奶油色,黑色斑点布满全身,让人感觉很喜庆。主要分布于印度洋的礁石地区,能长到50厘米。带有斑点的身体能迷惑敌人,保护自己。是...
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    老鼠斑,Cromileptes altivelis,鮨科驼背鲈属鱼类,也叫青斑、鳘鱼、驼背鲈。

    身体为奶油色,黑色斑点布满全身,让人感觉很喜庆。

    主要分布于印度洋的礁石地区,能长到50厘米。带有斑点的身体能迷惑敌人,保护自己。

    是石斑鱼类中颇具高经济价值的鱼种,在国内、外市场的价格(尤其是活鱼)都很高。

    形态特征


    老鼠斑因为头长嘴尖,形状酷似老鼠而得名,其体扁平,背鳍棘10枚,无大牙,一般在45厘米以上,体白色,布满黑点,成鱼体色较深。

    头长,吻尖。

    下颌稍突出,下颌骨末端伸达瞳孔下方。

    两颌无犬齿。后鼻孔呈裂缝状。

    头后部突然隆起形成驼背。

    尾鳍后缘圆。体淡褐色,头、体侧及各鳍散布暗褐色斑点。

    老鼠斑长这样,看仔细咯


    生活特性

    幼鱼出现在潮池中,成鱼活动于较深水域,性情凶猛,机警,具领域性,属肉食性,以小鱼及小型底栖性无脊椎动物为食。

    具性转变,为先雌后雄。

    美食 顶级食材


    鼠斑肉质肥美鲜嫩,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被称为“斑中之皇”。

    来源:渔愉鱼

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    本文转载自:南澳故事

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