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    14.98亿!这个餐饮品类今年依旧最吸金!

    2019年08月16日  转载自:亿欧网 王鹏
    内容摘要:截至7月31日,2019年国内餐饮行业共发生融资事件47起,融资总额约66.16亿元。梳理这些融资事件后,我们发现了餐饮融资的一些新风向。2019年餐饮行业融资一览茶/咖行业仍受资本青睐相比去年,...
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    截至7月31日,2019年国内餐饮行业共发生融资事件47起,融资总额约66.16亿元。  

    梳理这些融资事件后,我们发现了餐饮融资的一些新风向。    

    2019年餐饮行业融资一览  

    茶/咖行业  仍受资本青睐  

    相比去年,今年新增酒、佐餐/调味品、社区团购和美食社交四类融资行业。

    从数据上可以看出,2019年前7月的47起融资,分别涵盖快餐/小吃、茶/咖、酒、食品饮料、佐餐/调味品、休闲零食、代餐营养品、供应链、餐饮服务、社区团购、美食社交11个细分行业。

    茶/咖 :仍受资本青睐,热度不减  

    快餐/小吃行业共有4家企业获得融资,其中和府捞面获得2.15亿元C+轮融资。

    茶/咖行业共有8家企业获得融资,总计约14.98亿元,占比2019年前7月融资总额的23%,行业整体较受资本青睐。  

    获投企业中,新中式茶饮企业有3家,咖啡企业有5家。

    前者如乐乐茶获得来自祥峰投资的2亿元Pre-A轮融资。

    后者如瑞幸咖啡获得来自BlackRock的10亿元B+轮融资;连咖啡获得来自启明创投、高榕资本的2.06亿元B+轮融资。

    咖啡行业融资总额占比茶/咖行业80%以上,融资数量占比63%。

    茶/咖行业融资数量在2019年前7月排名第一,融资总额排名第二,同比增长32%。  

    资本如此青睐茶/咖行业的原因何在?在这样一个已有星巴克、Costa、喜茶、瑞幸、奈雪巨头昂立的行业,是否还有足够大的增长空间,是否还有其他玩家机会?

    答案或许是肯定的。

    奈雪投资方天图投资的管理合伙人、CEO冯卫东表示:“对于茶饮行业,此前大家还都在讲小产地与小产区的故事,碎片化严重,很难成大器,只有走到标准化的路径上,再加上与服务相结合的体验,才能讲述大故事。”

    “而资本要做的,就是推进整个行业的标准化与产业化,新中式茶饮很适合讲述这样的故事,而且这个行业的失败机率没那么高,这个行业是带着毛利率在走的,线下流量可以直接反馈到账面上,选中了头部的标的,不出意外的话是赚钱的。”

    短时间来看,资本和茶/咖行业有着天生的密切联系,二者相依相存  。茶/咖需要资本,资本也需要茶/咖。

    餐饮服务:资本耐心不足,热度降低  

    而在to B领域,供应链和餐饮服务行业总共有12家企业拿到融资。其中餐饮供应链品牌信良记拿到了来自峰瑞资本、钟鼎资本的3亿元C轮融资。

    共享厨房熊猫星厨获得了来自老虎环球基金领投的3.5亿元C轮融资。

    熊猫星厨是一家互联网餐饮服务平台,提供餐饮品牌孵化和场地运营服务,为餐饮商户提供厨房租赁、线上运营、市场推广等解决方案。

    此前,熊猫星厨已经获得过4轮融资。

    对比去年同期餐饮服务行业融资23.5亿,今年融资6.17亿显得少了很多。原因或许在于餐饮服务行业仍存在许多挑战。

    比如,虽然餐饮行业市场规模巨大,但行业中小微企业仍占比较高,行业整体对餐饮服务B2B的认知度不高。

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    本文转载自:亿欧网 王鹏

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