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    宴会预订员的岗位职责

    2019年09月05日  转载自互联网
    内容摘要:宴会是酒店收入的重要来源,而宴会预订员对拉动宴会收入有很大的作用。本资料介绍了宴会预订员的岗位职责,供参考。1、宴会预定人员要较全面地掌握本酒店的各种资料,包括菜单、宴会形式、承接条件、价格等。2、尽量...
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      宴会是酒店收入的重要来源,而宴会预订员对拉动宴会收入有很大的作用。本资料介绍了宴会预订员的岗位职责,供参考。

      1、宴会预定人员要较全面地掌握本酒店的各种资料,包括菜单、宴会形式、承接条件、价格等。

      2、尽量了解和满足客人提出的询问及要求,不失时机地接受客人预定。

      3、接受预定要做到:礼貌用语不离口;填写订单程序化;特殊要求分到人;每岗落实条理化。

      4、服饰整洁,语言谦恭、物品订位、记录清楚、下单及时。

      5、实事求是、不营私舞弊、弄虚作假

      6、坚守岗位,积极销售、增加客源。

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    本文转载自互联网

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