卤肉卷饼商用制作技术视频教程
这套技术教程全面系统的讲解了卤肉卷饼的制作技术，秉承厨师之家一贯的精益求精制作理念，细致入微...
随着快餐文化盛行，外卖业务已然成为当下最最重要、最热门的业务之一，餐饮人纷纷加入外卖行业，然而，有的商家靠外卖获得大量订单，有的商家却因为搞不清楚外卖营销一亏再亏，那么对于外卖，到底该如何做呢？
中国近四成网民叫外卖！
根据《第40次中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至今年上半年，我国网上外卖用户规模达2.95亿，较去年底增加8678万，增长率约为41.6%。
其中，网上外卖的使用比例达到39.3%，即有近四成网民都在点外卖！
根据《2017年中国网民网络外卖服务调查报告》显示，便利性 是用户选择外卖的首要因素，平台的优惠力度 与（商家）菜品的丰富程度 也是用户关注的重要因素。
做外卖的人都知道，午、晚餐是广大外卖用户的主要订餐需求。
值得注意的是，下午茶 和夜宵品类 正在崛起，尤其是有夜宵需求的用户，占比超过总体的三分之一。
常见的订餐地点除了居住地、学校及周边、CBD商圈、办公写字楼之外，在一些娱乐场所、机关单位、酒店、医院、商铺等地均有一定比例的分布。
回顾过去两三年，从跑马圈地到精细化服务，从配送乱象到专业配送，从市场拓展到行业立标，从学生市场到白领市场，外卖这场仗，一直不从熄火。
其中，外卖平台的市场份额远超餐厅自营外卖、微信社交和其他服务渠道，占总量的85.2%，外卖行业，几乎成了平台的天下。
------------------------------
本文转载自：餐饮新势力Plus
热门精品厨艺教程推荐：
正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
该文章共2页
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工业和信息化部备案：鲁ICP备15000004号-2 
鲁公网安备37090202001462
阿里云提供云计算及安全服务
手机扫描二维码