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    酒水部酒水员岗位职责

    2019年10月26日  转载自互联网
    内容摘要:掌握一定的餐饮卫生知识,严格按餐饮卫生的要求完成各项工作...
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      ●执行上级指示,努力完成上级布置的工作任务。

      ●精通业务,熟练掌握本部门各种工具、器皿的使用方法。

      ●认识、了解所供酒水的特性、饮用形式和掌握一定的酒水知识。

      ●懂得一些基本的服务知识,善于向客人推销酒水,努力做好服务接待工作。

      ●加强业务学习,不断提高自己的专业水平。

      ●负责自己所属区域的清洁卫生工作。

      ●与楼面服务员保持良好的合作关系。

      ●掌握一定的餐饮卫生知识,严格按餐饮卫生的要求完成各项工作。

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    本文转载自互联网

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