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五稻厨房携手汇梦公社寻爱原味美食的股东

2019年11月22日转载自：汇梦公社 | 作者：如冰若水

内容摘要：以科学、先进的管理模式，不吝引进优秀餐饮管理人才，打造全体系的餐饮经营服务。也因此，在贯彻总公司的“生态自然”和“ 质优服务”的理念上也显得游刃有余...

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一名合格的吃货，往往会为了突然想吃一道菜而不惜一切，不惜专程驱车到郊外的农场吃一顿农家菜，只为美食入到口中的那一刻畅快。而让人惊喜的是，深圳就“隐藏”着这样一家餐厅，能让你不必出城，就能品味到食材最自然的味道。

深圳市五稻餐饮管理有限公司秉承生态自然的理念，以“弘扬健康养生食疗”为己任，致力于开创具有自主品牌和特色的连锁餐饮企业，传播具有岭南特色的传统美食文化。目前已成功运作了四个子品牌，分别是“五稻厨房”(经营有机广东家常菜)、“上船下船”(经营阳江渔家菜)、“五稻鱼坊”(经营顺德焖鱼锅)、“五稻农场”(专供传统农产品、有机食物)，在业内已算是小有成绩。

五稻厨房横岗店，在原来的老店基础上升级改造，全力打造深圳市龙岗区横岗新商业地段具有生态、健康特色的“音乐·烧鸡·串吧”。

“立足华南，臻于至善”

“五稻”亦是“武道”，寓意把餐饮当做一种修行，历经多年苦心经营，始终如一地严选食材。“七分食材三分工”，食材是基础也是核心，所以在产品开发和食材处理方面，五稻餐饮都十分注重保留菜品的原汁原味，像俗语里说的“鸡有鸡味，鱼有鱼味”，传统却又纯粹的味觉享受。

五稻希望把这份属于自然的本味坚持下去，为广大吃货朋友带去一口美味、绿色、环保、有机、放心的食物。

自给自足，生态农场

和众多坚持自己本色的餐饮品牌一样，五稻餐饮也有一个“百年老店”的梦想。2013年，公司开始着手自建农场，大规模投入打造农业生态基地(五稻农场)，用传统农家的方法来养殖农产品，其中包括土鸡、土鸭、土鹅、山坑鱼、土猪、农家蔬果、有机食物等，为公司各连锁店提供鲜活农产品。如此操作既保证了原材料的品质和食品安全，也大大降低了经营各连锁店的经营成本，逐步形成一种良性循环。

先进经营管理模式

以科学、先进的管理模式，不吝引进优秀餐饮管理人才，打造全体系的餐饮经营服务。也因此，在贯彻总公司的“生态自然”和“ 质优服务”的理念上也显得游刃有余。公司已在深圳福田、龙岗、南山、中心城等地开设多家连锁店，主要经营环保、有机、养生家常菜。五稻厨房横岗店的管理高层，与原来的五稻鱼坊老店风雨同舟五年之久后，继续选择加入新店的改造项目，团队稳定持久。

五稻厨房·音乐·烧鸡·串吧(横岗店)携手餐饮创业一站式服务平台——汇梦公社，寻找爱原味美食的股东。

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本文转载自：汇梦公社 | 作者：如冰若水