卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
总之，从品牌形象到营销手段，都转变成了年轻人的思维方式，跟上了时代。红餐网创始人陈洪波认为，在后疫情时代，这样的效应会愈加突出，而争夺年轻人的战役，会更加激烈。
疫情将人们锁在了家中，科技则有了用武之地。
无人零售、无人餐饮、无人机配送᠋等其实早已在餐饮业中有所运用，但基于餐企不能大规模裁员，以及普及、消费者教育需要时间等因素，折腾了一两年尚未形成规模。
但疫情一下子将它们从起点送到了终点。
美团的“无接触取餐”全面上线，取餐柜也在武汉推出，相信凭借美团的实力，不久便会推向全国。餐企目前正面临巨大的压力成本，裁员势在必行，就此完成数字化迭代，推动餐厅的去服务员化，也不是没有可能。
消费者的教育也瞬间完成，对于“无人”系列、分餐、一人食等，接受度会大大提高。而它们，也会将餐饮带向更具有科技感、未来感的地方。
最近上班族的关键词中一定会有“在家办公”这一项，然而很多老板一直没有接受，社会也没有太普及，这次算是全社会的“线上办公”体验。餐企也不例外。
比如采购、培训、门店视频监督等，以前可能还会有部分线下操作，如今会更加向线上推动 ，特别是培训、门店监督，很多餐企多还是线下进行，今次之后，相信会逐渐转移到线上。
特别是很多餐饮相关的软件公司，都在门店流程线上化、协同办公上，花费了很大力量，经过“线上办公”的体验，相信原本内部管理数字化程度不高的餐企，很多事物也可能转移至线上。
不仅是外卖，各种配送平台和上门服务平台，比如蔬菜配送，定制化餐饮配送等各种上门服务。
很多没有用过网上买菜送上门的朋友，“无奈”之下只能体验一把，而他们用后都表示感受不错。这对于各个到家业务来说，就已经够了。叮咚买菜、永辉买菜、盒马鲜生、京东到家等或将迎来新的发展。
未来，人会变的越来越来懒，越来越独立，越来越不喜欢跟人接触，这样体验感不错的到家服务，也许只有0次和无数次之差。疫情只是让未来提前到来。
这次疫情，很可能改变整个中国的底层商业逻辑，而和餐饮相关的，比如：
过去很多企业认为“扩大资产规模”才是扩张的有效手段，如今明白“持续稳定，不受经济周期影响的现金流”才是长命百岁的关键；过去认为“把产品销量做大”才是企业盈利的关键，今天明白“基于强关系的高信任度、高黏度、高活跃度的用户”才是最重要的核心资产；过去认为“估值”是CEO奋斗的目标，现在觉得企业赖以生存的产业链上，每一个“价值创造者”都不能被忽略。
所以，在这餐饮的冰河时期，多方“势力”积极进入餐饮，他们认为这是机会，因为他们相信餐饮会迎来春天。而餐饮也将借这些力量，将过去五年的进化量变，逐渐转化为再上一个台阶的质变。我们也坚信，当春暖花开，冰河融化，餐饮终将万物复苏。
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本文转载自：红餐网 陈漠
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