卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
“养生”大潮来势凶猛，被生活反复蹂躏的年轻人早早接过船桨，齐力往“养生朋克”的岸上前进。其中，花胶鸡火锅因其健康的“食尚”特征以及和川渝火锅的巨大口感差异成为火锅拥趸们追逐的对象。今天小餐君就为大家推荐一家青岛新晋的网红火锅店！
瞧瞧·青岛
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白色建筑中其实内含两家餐厅，由一个老板共同经营。一层主营川菜，二层则才是主营火锅，具体我们先看看瞧瞧~
连接二层的楼梯以悬浮式设计，简约的造型很是时尚。同时预留出的下沉式区域巧妙的转换成酒水储藏区，有效利用了空间。
进入二层，空间与一层完全是不同的气氛，以灰白色为主组合出的空间不同于其他火锅店的热情奔放，更显得清新高雅。
同时餐厅尽头处还引入全息投影技术，可以播放不同影片，带给消费者新鲜、有趣，不一样的用餐体验。
临街一侧的大型折叠玻璃窗占据了一整面墙，窗外的景色一览无余，将餐厅与街道融为一体。
天花设计则是整个空间的点睛之笔。水波纹不锈钢材料在亮灯时波光粼粼，带给人如临水边的感觉。
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本文转载自：餐饮视界 阿政
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