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西安最倒霉面馆顾客暴涨
员工
数翻4倍 人气回来了!
【旅游恢复!西安一面馆雇员数翻4倍店长:谢谢网友照顾?2021年,西安一面馆因3月内2次遇确诊游客就餐被网友关注。今年春节西安旅游大热,这家面馆迎来3年来生意最好顾客最多的时刻。据该店店长介绍称,...
2023年02月11日
一火锅店使用“口水油”,3人被判刑
安徽合肥一家火锅店将顾客吃剩下的底油进行回收,加工后继续使用,供顾客食用。2月3日上午,该火锅店两名老板和一名
员工
在合肥铁路运输法院受审。3人为他们使用“口水油”的行为付出了沉重代价。将顾客吃剩的...
2023年02月07日
餐饮行业恢复超出预期,多家餐饮企业出现人手不足的情况
近期,餐饮行业恢复超出预期。但客流暴增加上一部分
员工
尚未返岗,导致多家餐饮企业出现人手不足的情况。这波缺人和抢人大战,背后反映出餐饮业加速恢复态势。缺人抢人呈现什么样的特点?还将持续多久?顶端新闻...
2023年02月03日
福建宁化:“白斩贡鸡”暖胃又富民
“逢九一只鸡,来年好身体”,冬天是进补好时节,按宁化客家人说法,在冬至这天吃一只白斩贡鸡,可以补上一整年。日前,在三明市宁化县客家美食文化城内,客家味道餐馆的店主张清炎和
员工
正忙碌地切鸡装盘,准备...
酒店餐饮行业八仙过海各显神通
11月20日,记者在西陵区聚翁餐饮墨池苑店看到,该饭店两名
员工
正在店门口吆喝“刚出锅的双椒鸡火锅、肉圆子火锅”,吸引不少行人驻足、挑选购买。一位工作人员称,现在每天都会在店门口摆摊卖火锅,基本都能...
新
员工
上岗不到半小时摔骨折,饭店被判赔偿10余万元
江苏省镇江市,某饭店招聘一女子为
员工
,双方口头商定好薪资待遇后,女子便换上工作服准备工作,却不想意外摔成了九级伤残。该女子起诉饭店索要21万余元赔偿,那么伤者与饭店之间是否存在劳动关系呢?近日,经...
烤肉店用变质的土豆做黄焖鸡,
员工
制止反遭开除
9月16日,一则#老板用烂土豆做黄焖鸡
员工
制止反被开#的话题迅速冲上微博热搜。据河南广播电视台民生频道报道,河南郑州的张先生反映,自己在中牟忠义水浒烤肉干后厨。前几天,老板买来3袋坏土豆,让大家把...
中式快餐成外卖首选, 所占市场份额已超85%
“到了饭点点外卖,今天吃川菜,明天吃水饺,中式快餐成首眩”上海陆家嘴某企业负责人郭松坡说,有了外卖,
员工
吃饭就方便多了,特别是中式快餐,选择多、味道好、价格合适,很受欢迎。以前提起快餐,人们首先想...
2021年07月28日
18年,500多家直营店,阿香米线靠什么成为品类NO.1
在餐饮行业迭代速度只有3年的今天,创立于2000年的阿香米线品牌却从走过风雨18年,经历最初拉面到米线的转型,再到全国26个省146座城市,拥有500多家直营店,10000多名
员工
。这家阿香米线已...
墨式烧烤将
员工
时薪提至15美元 对餐饮业有何影响?
墨式烧烤(CMG.US)当地时间周一表示,将把餐厅
员工
的平均时薪提高到15美元,该公司还将为餐厅
员工
提供200美元推荐奖励,为总经理提供750美元的推荐奖励。该公司希望此举能填补2万个餐厅职位空缺...
600家门店,8000名
员工
,水饺大王“喜家德”如何炼成的?
喜家德成立十多年,一直以来坚持只做饺子,如今在全国有近600家门店,8000多名
员工
,成为水饺品类中的领军品牌,在餐饮江湖里拥有了一席之地。它是如何做到的?走出鹤岗上世纪90年代,喜家德创始人高德...
食品安全问题频发 餐饮加盟店“轮回式翻车”何时休?
“315过后,我都不敢去饭店吃饭了,你呢?”这句直击“吃货”心灵的“拷问”,正是源于3月15日前后曝光的“小龙坎火锅店后厨卫生问题”和“曼玲粥店、三米粥铺后厨卫生问题”。从没洗就下锅的蔬菜,到
员工
...
近九成餐馆不打烊:春节餐饮消费增三倍 餐饮业“用工荒”渐成常态
春节期间,餐饮企业普遍面临原材料价格上涨、人工成本高企,以及食材不足、
员工
紧缺等问题。2021年春节黄金周,中国餐饮消费迎来了难得的“开门红”,也面临着更为凸显的“用工荒”困境。2月20日,商务部...
2021年02月21日
餐饮人的2020年:有人挥泪离场,有人战胜了时代
互联网让餐饮商家的门店经营更加高效,但在蒋雪梅看来,餐厅的本质仍未改变。她常对
员工
说,要开一家有温度的店。互联网连接的是流量,而餐厅连接的是人心...
月薪5000元难招到人!餐饮业再陷“用工难”
餐饮人今年的春节注定不会好过。春运到来后,餐馆越来越缺人手,饭店老板使出各种招数都难招到
员工
:“一个月五千,谁也留不下来1详情请看红餐网《每日热讯》。月薪5000元难招工餐饮业再现用工紧张受新冠局...
2021年01月25日
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