当前位置:「绝密配方:桂北臭豆腐做法」的厨艺交流区
    • 桂北臭豆腐是清康熙年间出世的,至今已有近300年历史,是桂北特殊风味中的名品,臭中有奇香是它的特色。制作方法1.选料考究:所用黄豆均精选自桂北所产和黄豆。磨豆腐用的水也是取自甜水井中。2.把含水分...
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