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    野芹菜拌猪舌

    材料

    猪舌、五香卤水、野芹菜、小米椒、盐、花椒油

    做法:

    1、先把猪舌放入五香卤水锅卤熟,捞出来切成片;另把野芹菜切成节,下入沸水锅汆一水后,捞出来漂凉。

    2、临出菜时,现把野芹菜节和猪舌片纳盆,加小米椒末、盐、花椒油等拌匀即成。


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