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    香芒培根卷

    主料:

    培根。

    辅料:

    象牙芒、洋葱。

    调料:

    海鲜酱175克,白兰地10克,叉烧酱110克,排骨酱50克,生抽10克,砂糖20克,蜂蜜20克,浓缩橙汁5克,胡椒粉2克,美极5克。

    制作:

    1、培根冲水,让其淡一点;芒果去皮切条,用培根卷成卷,用牙签串上备用。

    2、把调料兑在一起调匀,抹在卷好的培根卷上。

    3、把洋葱放托盘上,培根放在洋葱上,用上火220°、下火180°,每烤10分钟抹一层酱汁,烤到洋葱发干,取出待凉,摆盘即可。 厨师之家www.chushihome.com


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