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求职 - 厨师长  行政总厨  

更新日期:2019-10-02

希望工作地:不限

期望薪资:8000-9000元

个人简历
个人资料
姓 名:昌勇 性 别:男
出 生:1982-01-01 学 历:高中
工 龄:10年以上
特 长:徽菜  本帮菜  海派菜,创意菜,海鲜料理等
居所所在地:安徽-合肥
工作简历
1999 - 2001 广州红高粱海鲜大酒店 厨师 负责炉台炒菜工作

2003 - 2006 馔巴黎海鲜百汇全球连锁酒店《上海店》 中餐主管 负责中餐部出品质量及管理

2007 - 2008 馔巴黎海鲜百汇全球连锁酒店《新加坡店》 行政主厨 负责整个餐厅后厨的运作管理和出品

2010 - 2015 上海王朝大酒店 厨师长 负责整个餐厅后厨的运作管理和出品
教育简历
94 - 97 南岗高中 文化课 高中
自我评价
本人97年开始进入酒店厨房工作,先后在广州,上海,新加坡工作过,其中在上海工作16年之久,2007被公司委派到新加坡分店担任中餐厨师长深造学习并且指导工作一年,本人擅长海派菜,创意菜,海鲜料理等等。

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