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三两牛里脊却做出了一大盘浓香的菜肴,一个简单的初加工方法让菜肴看上去丰富而实惠,提高毛利率的方法就这么简单。原材料主料:牛里脊肉克,球生菜丝克。调料:自制花生粉克,料(盐、味精各克,料酒克,小苏打克)...
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此菜体现原汁原味,且盛器很有特点。盛器温水煲是一大特色,在江苏宜兴定制。出菜时在煲内加开水至二分之一处,保温性好,避免了带火上桌菜中汤汁易火靠干的现象。介绍:提起吃
上海菜
,天津人都知道浦江花园。近...
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