当前位置:资料搜索
    • 1.盐味汁以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成,为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等,如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。2.酱油汁以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成,如红黑色咸鲜味...
    • 原料:鸭下巴250克。调料:糟卤1200毫升,香糟油300毫升(似酱油状的液体),葱10克,姜10克,鸡粉10克,味精10克,黄酒20克,香菜叶、玫瑰花丝各2克。制作:1、将鸭下巴洗净,入沸水中大火汆5分钟后捞起备用;葱切段...
    上一页 1 下一页

    联系
    我们

    手机
    访问

    手机扫描二维码

    收藏
    网站

    顶部