卤肉卷饼商用制作技术视频教程
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门店销路波动并没有让陈传武以为平稳。
眼看温州市场的饱和，他做了一个大决议：进军华东，以上海为跳板，扩大天下市场。这在事先是十分具有前瞻性的，其时离温入沪的温商并不多见。
图丨陈传武
经历10多年开展的正新小吃店，已成为了旗下有上百个品种、供应链庞大繁多的痴肥“瘦子”。在这场霹雳战上没有了任何劣势，这类状况让正新一度堕入了瓶颈。
陈传武当机立断的实行了“品类减法”，一会儿去掉快要90%的单品，制定了以鸡排作为主打，肉串和鱿鱼等为辅佐的产物政策。在这类新形式下，店面抽象大大提拔，正新的品牌抽象也愈加明显凸起。
2013年，H7N9禽流感病毒迸发了。这对以鸡排为主打的正新来讲，无异于一场西伯利亚暴风雪。
在企业生死存亡之际，已有500家直营店的他，做出了一个改动正新运气轨迹的决议——开放加盟，而这就是10000家门店传奇的终点。
2014年，正新开端逆袭！在产物增加凸起爆款，股权变革铺开加盟的影响下，正新鸡排的万店历程进入了疾速形式。陈传武把本人多年的阅历总结上去就是两句话“一个中间,五个基本点”。中间等于“鸡排”，五个基本点就是“直营、加盟、物流、工场、外卖”。
因而，正新鸡排街知巷闻，分公司迅速开展到40多家；直营店则开出了3000多家。加盟店最多一天竟然齐开30家！
2015年，上海正新食物有限公司投产，宿州正新加工基地奠定完工，全产业链形式，包管产物的质量和平安。
同年，正新鸡排延聘当红金马影帝黄渤为正新鸡排代言人。阿谁拿着和本人脸差不多大小鸡排的抽象，已成为正新鸡排的主要标识。
2016年，正新将告白植入《极限挑战》。黄渤领着孙红雷、王迅、黄磊、张艺兴在正新鸡排店门口大快朵颐，百度搜刮“正新鸡排”指数直线上升。
同年，正新鸡排的贩卖额在鸡排界已无人出其右。业内人士称，正新鸡排2016年贩卖额达70亿元。
2017年，肯德基和麦当劳在中国的门店数目到达近8000家。正新以10000家门店取得压服性的成功。
2018年1月30日，2018红餐创业大会落幕，陈传武颁布发表正新鸡排已在天下具有13000家门店。
正新鸡排今日的成绩使人惊讶，而陈传武和团队支出的汗水和艰苦面前，也是温州贩子骨髓里不安近况、创业改造肉体淋漓精美的表现。
陈传武董事长说：在接上去的开展中，我们将孵化更多正新旗下的新品牌，以满意市场多元化的需求。当外乡市场愈加成熟时，正新将为着眼与海外项目标开辟，让正新走出国门，把中国滋味带向天下！
餐饮温商陈传武，他勤奋英勇、敢为人先，正逐步成为餐饮业不可忽视的一股主力，成为行业的弄潮儿！
我们温州这块创业膏壤，它之所以能孕育出这么多贸易传奇，不在于这里有几个马云，而在于他们之间能否浮躁肯干，能否情愿求合双赢，能否勇于与时俱进、开拓创新！
这恰是温商肉体的基本。
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本文转载自：正新鸡排官网
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