去海南一定不容错过的特色美食盘点，简直口水流成河！

2018年12月22日转载自：有梦想的吃货

内容摘要：海南可是我国出了名的旅游胜地了，美的不像话，好吃的也是多到合不拢嘴。现在很多小情侣也都选择在海南拍摄婚纱照，很多家长也会选择在暑假带孩子好好去享受一下别样风情。小编也赶紧帮大家整理出来了海南最具特色的...

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海南可是我国出了名的旅游胜地了，美的不像话，好吃的也是多到合不拢嘴。现在很多小情侣也都选择在海南拍摄婚纱照，很多家长也会选择在暑假带孩子好好去享受一下别样风情。小编也赶紧帮大家整理出来了海南最具特色的一些美食，如果去玩，这些可一定不要错过喔！

清补凉

来海南不吃碗清补凉，就如同不吃海鲜、不喝椰汁一样，可见清补凉在海南是何等的受欢迎。在海南，夜晚漫步在街上，你会看到很多卖清补凉的人，这个吃起来甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口，深受各地人民喜爱，让人吃了还想再吃。清补凉实际非常有营养，因为它内容丰富，一般有绿豆、红豆、红枣、薏米、西瓜、菠萝、椰奶，鹌鹑蛋、凉粉等等。清补凉有椰奶味的，也有糖水味的，有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾补肺、减肥美容等功效。

抱罗粉

抱罗粉是海南著名的风味小吃，现已成为游客早餐必吃的特色美食小吃。它是以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。雪白的粗粉柔软而爽滑，汤鲜料香，吃起来耐嚼而不腻，鲜香中透着酸辣味，非常诱人食欲。都说抱罗粉味好贵在其汤，其实不仅汤味鲜美可口，其甜牛肉和猪肚等配菜的融合也十分巧妙，那独特的鲜甜味儿可谓妙不可言。

椰子船

椰子船其实就是椰子饭，是一道特色海南菜。是由糯米、椰肉和椰汁一同蒸煮而成，香甜可口，椰香四溢，口留余韵，在海口骑楼小吃街就可以吃到正宗的海南椰子船。一份香喷喷的椰子饭，椰肉和糯米饭紧密结合，色泽晶莹白净，口感硬软相间，脆糯结合，越嚼越能品出椰香之浓郁，非常清甜爽口。

海南粽

海南粽子比较特别，是用芭蕉叶包成一个方锥形，而糯米中包的馅有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等。热粽一剥开，芭蕉和糯米的清香就溢出来，接着还有肉或蛋的浓香。因为荤素俱备，浓香可口，总是令食者胃口大开。

海南燕粿

是一种由大米和糯米混和，加之椰丝、花生、油麻、白糖等馅料的甜点。此小吃极富海南地方特色，是当地有名的农家美味，现在也有不少餐厅都把燕粿作为饭前甜点。

海南鸡饭

海南鸡饭是一道相当出名的小吃，去了海南一定不要错过。其实，海南鸡饭在新加坡和东南亚的知名度更是相当高，在很多新加坡电视剧中都可以看到吃海南鸡饭。海南鸡饭用料讲究，新鲜的优质米加上鲜美的白切鸡，最后用葱蒜爆香，简单又特别。其口感油润软滑，香浓味爽，回味悠长。

海南粉

这是海南最具特色的风味小吃，其历史悠久，也一直非常受欢迎。其实海南粉有粗粉和细粉两种，粗粉一般是由酸菜牛肉汤滚之，再加入虾酱，嫩椒、葱花、爆花生米等所制，也叫“粗粉汤”；细粉会更加讲究，又叫“腌粉”。其实海南粉通常指“腌粉”，其口味香浓，柔润爽滑，刺激食欲，满口喷香，回味无穷。

竹筒饭

一听名字就知道这个美食充满了少数民族特色，这是海南黎族的传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族人民一般会在家里用木炭烤制。而现在这已成为海南著名风味美食。竹筒饭香气飘逸，吃起来柔韧透口，越嚼越觉得趣味盎然。