河间驴肉火烧商用配方做法及独家技巧要点解析视频教程
该教程详解河间驴肉火烧的制作技术，驴肉利用传承工艺酱制而成，色泽酱红，咸鲜味浓，醇香四溢；火...
办理小型餐馆（经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆）《餐饮服务许可证》需提交的材料：
1、《餐饮服务许可证》申请书一式两份；
2、名称预先核准证明；
3、法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件）和不属于被限定人员的说明资料（无违反《餐饮服务许可证管理办法》第36、37条规定的情形）；
4、餐饮服务从业人员名单及健康体检合格证明；
5、餐饮服务场所合法使用的有关证明（如房屋所有权证或租赁协议等）；
6、餐饮服务场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明；
7、保证食品安全的规章制度（制度内容包括但不仅限于以下方面：食品采购查验、场所环境卫生管理、设施设备卫生管理、清洗消毒管理、人员卫生管理、人员培训管理、加工操作管理、投诉管理）；（附模本）
8、设置专职或兼职食品安全管理岗位及人员的证明资料（食品安全管理人员应具备高中以上学历，有从事食品卫生管理工作的经验，参加过食品卫生管理员培训并经考核合格，身体健康并具有从业人员健康合格证明）；
9、基本餐饮食品安全设施设备（如防尘、防虫、防鼠、冷藏冷冻设施，排风排烟、清洗、消毒设施，餐具洗消设备、卫生间等）情况。
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