当前位置:『 资讯文摘 』->文章正文

    这货专吃本地青蛙,但最终还是作为美食被送到餐桌上

    2019年02月22日  转载自:今日头条
    内容摘要:牛蛙是一个引入的品种,它的适应性特强,而且食性广,寿命又长,繁殖能力更是杠杠的,再者它的体型较大,天敌又少,在我国能迅速壮大它的队伍。体型肥大的牛蛙根据老一辈的人讲述,凡是清明前后,本土的蛙鸣声乃是如...
    热门精品厨艺教程推荐:
    卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

    牛蛙是一个引入的品种,它的适应性特强,而且食性广,寿命又长,繁殖能力更是杠杠的,再者它的体型较大,天敌又少,在我国能迅速壮大它的队伍。

    体型肥大的牛蛙

    根据老一辈的人讲述,凡是清明前后,本土的蛙鸣声乃是如雷一般,晚上点个火把去农田放水都能捡一箩子的本土田鸡,但自从牛蛙进来后,没过几年就是牛蛙的天下了,本土青蛙都被它吃了。

    这么小就能捕食本地青蛙了,再大点还得了

    前些年,国外的媒体还拍摄到一个牛蛙捕食老鼠的照片,它除了虫子、小青蛙、鱼、蛇等,没想到连老鼠都成为它的美食。

    国外媒体拍摄到的牛蛙正在捕食老鼠

    本地青蛙正在水深火热的同时,伟大的厨师为我们解决了这个为题,红烧、炒、干锅、葱香、香辣等等做法瞬间爆发;在后续的几年里逐渐的恢复了本土青蛙的欢鸣声。

    干锅牛蛙

    香辣牛蛙

    温馨提示:牛蛙跟田鸡不是一个级别的,放生需谨慎啊。(特别是不能吃或者不好吃的)

    ------------------------------

    本文转载自:今日头条

    热门精品厨艺教程推荐:
    卤肉卷饼技术   正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

    转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。
    相关厨艺资料
    • 桂林米粉是一款红遍大江南北的小吃。不同的人会根据当地的口味调制出不同的,适合当地人的口味。今天,名厨盛宴就跟大家分享不同地方桂林米粉口味的调制方法。桂林米粉的精华在于卤水,一般人配制卤水时往往把握...
    • 原料:河田鸡半只辅料:板栗200克、水发香菇20克、姜20克、葱20克、蒜头20克、荷叶1张、巧克力面团300克调料:自制葱烧酱35克、味极鲜10克、盐3克、味精5克、白糖8克、鸡粉3克、生粉20...
    • 江孔殷(太史公)坚守广东、缔造“太史菜”、开创几十年繁华食事。历尽劫数流传下来的太史菜,只剩这么几款:太史蛇羹、太史豆腐、太史田鸡、虾子焖柚皮、玻璃大虾球、冬瓜蟹钳、炒肚尖及生炒牛肉饭。正版的“太...
    • 原料:白参,茉莉花,虫草花,青蛙皮,树花,炸花生碎,大芫荽碎,香柳碎,云南小米辣,鲜柠檬,盐,姜末,蒜蓉,云南水豆豉。制法:1、将白参泡发,洗净,焯水,过凉,沥干水分,与炸花生碎混合,加盐,挤柠檬汁拌匀...
    • 材料:原料:野韭菜花,干巴菌,海鲜菇,田鸡,辣椒粒。调料:鸡汤,盐,生粉,酱油。制法:1、将野韭菜花、干巴菌分别洗净、切粒,与辣椒粒混合拌匀,腌制成韭菜花干巴菌酱备用。2、将海鲜菇入加有盐的鸡汤中煮熟,...
    • 材料:主料:田鸡辅料:仔姜、小米椒、泡椒、姜、蒜调料:盐、料酒做法:1、田鸡杀后用盐、料酒码味;仔姜切丝,小米椒切丝。2、码味的田鸡下油锅拉油。3、锅内下少量泡椒、姜、蒜炒香打渣后下入田鸡烧入味,下小米椒...
    • 菜系:湖南菜主料:田鸡12两、冬菇四只、笋肉二两、芹菜(或葱)二条切碎、甘笋数片、姜数小片、蒜茸一茶匙、炒香芝麻一汤匙。配料:腌料:姜汁3/4茶匙,酒3/4茶匙,生抽二茶匙,生粉半茶匙,油一汤匙。调味:...
    猜你喜欢

    金牌教程推荐

    联系
    我们

    手机
    访问

    手机扫描二维码

    收藏
    网站

    顶部