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原标题:韩国顶级厨师奖组织委员吕敬来厨师荣获“2019东北亚餐饮影响人物”大奖
4月19日,“2018~2019年度东北亚餐饮业颁奖盛典”于黑龙江哈尔滨富力万达嘉华酒店隆重举行。本次大会由世界中餐业联合会主办,除主办国中国外,还有东北亚国家日本、韩国、蒙古和朝鲜等四个国家参加。本次颁奖典礼中,韩国顶级厨师奖组织委员呂敬來厨师获得了“2018~2019年度东北亚餐饮业影响力人物”大奖,并接受了主办方颁发的奖牌。
为响应国家“一带一路”发展战略,贯彻2019年中央1号文件精神,落实乡村“一村一品”、“一县一业”的发展理念;发挥东北地区“寒地黑土、绿色有机、非转基因”的农业优势;积极实现“粮头食尾”的发展目标,助力东北优质农产品原产地“土字号、乡字号”特色产品与东北亚品牌餐企合作,本次大会由世界中餐业联合会主办。这也是该国际组织第一次将其品牌活动落地东北地区,此次大会旨在积极推动地方菜系特色餐饮产业“走出去”,让更多东北好食材通过餐饮(新零售)渠道走出东北,增加东北好食材附加值,助力东北地区打造餐饮经济新的增长极,带动农业供给侧结构性改革。
本次获奖的吕敬来厨师是韩国顶级厨师奖组织委员,同时也是韩国中餐联盟的会长、米其林餐厅主厨,是韩国餐饮界极具名望的代表性人物。
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本文转载自:中国网
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