卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
比老北京鸡肉卷好吃10倍的快手春饼️！不发面不烫面，皮薄如纸，️1分钟做10张，好吃不怕胖❗️太简单了‼️
【快手春饼】
饺子皮250克，黄瓜1条，胡萝卜1个，土豆1个，鸡蛋1个，盐适量，油适量
1、准备好材料，分别把黄瓜、胡萝卜、土豆清洗干净，土豆和胡萝卜分别去皮后切成丝，黄瓜也切成丝。
2、1个鸡蛋打散，倒入早餐机的煎锅，摊成蛋皮。
3、把煎好的蛋皮切成条状。
4、再把土豆丝和胡萝卜丝放入锅中煸炒一下，加入适量盐调味后盛出待用。
5、取10张饺子皮，每张饺子皮上分别薄薄地刷上一层植物油，叠起来。
6、用手压一下后，用擀面杖擀成比原来的饺子皮大一圈的圆薄饼。
7、把擀好的饺子皮放在盘子上，放入早餐机的蒸锅中，隔水蒸8-10分钟左右即可。
8、把蒸好的饺子皮趁热一张一张撕开。
9、然后取一张饺子皮，放上炒好的土豆和萝卜丝胡萝卜，加上黄瓜丝，再放上鸡蛋皮包起来就可以吃了。
好吃美味做法简单的春饼你学会了吗？赶紧乘着春日做起来吧！
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本文转载自：山乡记
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