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昆明百余位滇菜厨师拼厨艺

2019年07月26日原文链接：查看原文

内容摘要：7月24日，烹饪大赛上展示的傣族传统菜肴吸引参赛厨师拍照。当日，“2019年昆明地区滇菜烹饪职业技能竞赛”在昆明开赛，来自昆明地区的104位选手、21支团体参赛队参加厨艺比拼。据了解，举办此比赛旨...

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7月24日，烹饪大赛上展示的傣族传统菜肴吸引参赛厨师拍照。当日，“2019年昆明地区滇菜烹饪职业技能竞赛”在昆明开赛，来自昆明地区的104位选手、21支团体参赛队参加厨艺比拼。据了解，举办此比赛旨在搭建技能人才展示技艺和互相学习交流的平台，展示推广滇菜美食。中新社记者任东摄

7月24日，“2019年昆明地区滇菜烹饪职业技能竞赛”在昆明开赛，来自昆明地区的104位选手、21支团体参赛队参加厨艺比拼。图为厨师用野生菌制成的微缩景观。中新社记者任东摄

7月24日，“2019年昆明地区滇菜烹饪职业技能竞赛”在昆明开赛，来自昆明地区的104位选手、21支团体参赛队参加厨艺比拼。图为大赛上展示的云南过桥米线。中新社记者任东摄

7月24日，参赛选手烹制的菜品吸引厨师围观学习。中新社记者任东摄

来源：中新网

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