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    餐饮业如何留住员工

    2019年08月28日  转载自互联网
    内容摘要:管理者怎样才能收获人心?答案是:用“心”去管理。只有用“心”管理,才能将心比心,以心换心,从而收获人心。想要收获人心,具体来说,管理者需要具备以下八种心态。即:尊重之心、期望之心、合作之心、沟通之心、...
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      管理者怎样才能收获人心?答案是:用“心”去管理。

      只有用“心”管理,才能将心比心,以心换心,从而收获人心。

      想要收获人心,具体来说,管理者需要具备以下八种心态。即:尊重之心、期望之心、合作之心、沟通之心、服务之心、赏识之心、授权之心以及分享之心。

      尊重之心

      尊重是一切社会活动的基础,管理尤其如此。管理者应像尊重自己一样尊重员工,始终保持一种平和的心态。更多强调员工的重要性,强调员工的主体意识和作用,这样才能让员工感觉到被尊重,员工才能从心里愿意和你共事,为企业的发展出谋划策。

      期望之心

      “菲格曼联效应”常常用来阐述期望的效果。菲格曼联是希腊神话中塞浦路斯国王,擅长雕刻。有一次,他雕刻了一个美貌的少女并且爱上了她,他热恋自己所雕的少女像,天天守护在少女像的身旁,一刻不离左右,爱神阿弗洛狄忒为其真情所感动,赋予雕像以生命,使两人结为夫妇。

      这个故事给管理者的启发是:当你不断地对员工表达期望的时候,就有可能收到意想不到的管理效果。这是因为,当你表达对员工的期望时,他们的潜能就可能被激发出来,释放出巨大的能量。不过,值得注意的是,你要通过恰当的方式让员工知道你对他的期望。

      合作之心

      如果用一个词重新定义管理者与员工之间的关系,那便是:合作。

      现代管理者应该具备和员工的合作之心。这是因为,管理者只有和员工站在平等的地位,把员工当成工作中不可缺少的合作和伙伴,注意培养员工的主动性和自我管理能力,把员工培养成工作的盟友,才有助于提高绩效水平。

      沟通之心

      沟通是管理的常用方法,也是诸多问题的症结所在。如果沟通做好了,很大程度上可以帮助你处理人际关系,完成工作任务,达到绩效目标。相反,如果沟通不好,则可能会让许多意想不到的问题,造成管理混乱,效率低下,甚至员工离职等问题。

      一旦你掌握了沟通的技巧并能熟练运用,你将会把工作当成一件快乐的事情。因此,现代管理者要保持沟通之心,让沟通成为你的工作利器,实现快乐工作,快乐生活。

      服务之心

      从一定意义上讲,管理者是为员工提供服务供应商。因此,管理者要充分利用手中的职权和现有资源为员工提供帮助,为其清除障碍,致力于无障碍工作环境的建设,让员工体验到管理的高效率。这也是鼓舞员工士气的一种方式。

      赏识之心

      经验表明,当你赏识一个人的时候,便可对他形成激励。管理才,要用赏识的眼光对待你的员工,不断地在工作当中表达你的赏识,使员工受到鼓舞和激励,尤其是在员工做得优秀的时候,绝不要吝惜你的赞美。对员工说出你的赏识和你对他的评价,让员工从你的表情和语言中感受你的真诚。

      授权之心

      授权赋能既是经理的职责所在,也是高效管理的必备要求。

      经理只有把应该授的权力授予员工,员工才会愿意对工作负责,才会更有把工作做好的动力。经理必须在授权上多加用心,把授权工作做好,让授权成为解放自我、管理员工的法宝。

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