卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
商务礼仪是人们在商务活动中，用以维护企业形象或个人形象，对交往对象表示尊重和友好的行为规范和惯例。
问候：
*面客时要精神饱满地面带热情、友好的微笑问候；
*面客区域遇到客人都应主动问候--您好、早上好、上午好、中午好、下午好、晚上好；
*如果客人迎面走来并已注意到你，应在距客2米左右停步侧身礼让，行30度鞠躬礼或点头礼并问好；
*行点头礼致意时点头前倾20度约一秒，目光应正视客人鼻尖随头下移至5-6cm 处，然后还原；
*如果客人在与别人交谈或打电话未注意到你，可停步、侧身、注目并礼让客人；
交谈：
*正面面对客人，精神饱满地面带热情、友好的微笑；
*目光平视客人双目、保持半米以上，一米以内的距离；
*讲话速度一般要低于客人，语调要亲切、热情、诚恳；
*言语要清楚、流利，意思表达明确、简练；
*谈话结束时要道告别语，同时面向客人后退一到两步，点头示意后离开。
回答：
*回答的内容要准确，不知道回答内容时要说：“我帮您问一下”；
*切忌说：“我不知道”、“这不行”或“我想”、“可能”等给人感觉模糊的语句；
*应主动帮助客人查询；
*语言要文明、礼貌、简明、清晰。
接打电话：
*电话铃响三遍内必须接起并准确报岗、问候；
*等拨电话人、客人或领导上级挂断电话后才可挂断电话；
*打工作电话要简明扼要，一般不超过2分钟，不谈与工作无关的事情。
握手：
*由女士、长者、领导先伸手；
*保持站姿，上身稍前倾，双目注视对方；
*多人握手时不要交叉，等别人握完再伸手；
*男士与女士握手时，男士只宜握一下女士的手指。
介绍：
*将男子介绍给女士；
*将青年介绍给长者；
*将下属介绍给领导；
鞠躬：
*面对上级领导、VIP所做出的最尊敬的礼节；
*在初次接见客人时做出的礼节；
称呼：
*中国人习惯以姓氏加职务的称呼为尊敬的称呼；
*无职务时称呼男子通常在姓氏前后加Mr.、先生；
*无职务时称呼女子通常在姓氏前后加Ms.、女士；
*在不知姓名的时候直接称呼sir , madam；
禁忌的言行：
*不问年龄、收入等涉及隐私的事情；
*不侵犯客人的隐私权；
*注意客人忌讳的数字及颜色、花卉等；
*避免讨论政治、种族、宗教等敏感性话题；
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