当前位置:『 创业学院 』->文章正文

    餐厅前厅员工奖罚制度

    2019年11月04日  转载自互联网
    内容摘要:上错菜品或传错菜品者,扣菜品成本价...
    热门精品厨艺教程推荐:
    正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

      为了督促员工认真工作,达到奖优罚劣的效果,特制定此餐厅前厅员工奖罚制度。

      1、拾金不昧者,奖励5-20元

      2、每月全勤(不公休、不迟到、不早退)者,奖励50元

      3、平时工作认真负责,任劳任怨,能起带头作用,支持工作者,奖励20元

      4、发现事故隐患,及时采取措施,防止重大事故发生者,奖励20元

      5、服务水平高、质量优,受到客人表扬者,按评分表情况进行奖励

      6、衣装不整者,罚款5元

      7、头花未带者,罚款5元

      8、工号牌未带者,罚款5元

      9、迟到、早退者,罚款5元

      10、上班玩手机者,罚款5元

      11、上班时间疯打,大声喧哗者,罚款5元

      12、上班时间看电视者,罚款5元

      13、对客人粗暴或不礼貌者,罚款10元

      14、接到客人投诉者,每次罚款10元

      15、上错菜品或传错菜品者,扣菜品成本价

    ------------------------------

    本文转载自互联网

    热门精品厨艺教程推荐:
    正宗肉夹馍技术   黄金土豆饼   老济南把子肉   正宗原汁炖牛肉   凉皮商用教程   果香鸡柳棒   正宗麻椒鸡商用技术   厨师宝典   夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

    转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。
    猜你喜欢
     相关词条

    金牌教程推荐

    联系
    我们

    手机
    访问

    手机扫描二维码

    收藏
    网站

    顶部