卤肉卷饼商用制作技术视频教程
这套技术教程全面系统的讲解了卤肉卷饼的制作技术，秉承厨师之家一贯的精益求精制作理念，细致入微...
菜谱一：400元/桌
1.卤水大拼盘 2.干烧海生虾 3.玉丝蒸红蟹 4.清蒸金苍鱼
5.石斛炖土鸡 6.厦门芥菜饭 7.芡实南瓜煲 8.银鱼煎蛋
9.莼菜肉羹汤 10.铁板牛肉 11.黑木耳炒树瓜 12.上汤菜胆
13.烙饼 14.什锦水果拼盘
菜谱二：500元/桌 ( 每桌赠送可乐或冰爽茶一扎)
1.五彩迎宾 2.开屏大虾 3.清蒸鲜贝 4.八宝扒红蟹
5.红枣桂圆炖玉兔 6.菠萝炒饭 7.明火煮鲈鱼 8. 杏仁梅花肉煲
9.瓜茸干贝羹 10.香酥玉米烙 11.铁板黑椒海蚝 12.上汤苋菜
13.黄金大饼 14.什锦水果拼盘
菜谱三：600元/桌 (每桌赠送可乐或冰爽茶两扎)
1.五彩迎宾 2.干煎大虾 3.碳烧梅花肉 4.玉丝蒸肉蟹
5.红枣桂圆炖玉兔 6.菠萝炒饭 7.白玉扒桂鱼 8.川香羊肉
9.韭黄凤丝羹 10.锡烧牛肉 11.翡翠扒冬菇 12.莲实美容汤
13.炸甜角 14.什锦水果拼盘
菜谱四：800元/桌 (每桌赠送可乐或冰爽茶三扎)
1.八面生辉 2.沙茶焗龙虾 3.香橙鳗鱼串 4.避风塘肉蟹
5.鲜鱼野菌汤 6.咖喱炒意粉 7.清蒸多宝鱼 8.铁板羊排
9.山豆软肋汤 10.碳烧枇杷骨 11.翡翠扒茶树菇 12.莲实美容汤
13.厦门麻糍 14.什锦水果拼盘
------------------------------
本文转载自互联网
热门精品厨艺教程推荐：
正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工业和信息化部备案：鲁ICP备15000004号-2 
鲁公网安备37090202001462
阿里云提供云计算及安全服务
手机扫描二维码