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    餐饮特色与谋略经营

    2019年11月28日  转载自互联网
    内容摘要:一、巧妙、变化的经营思路1、风味的组合2、增加服务项目3、特别的餐厅4、顾客对象的特殊性二、诙谐、幽默的经营特色1、木偶餐厅2、魔术餐厅3、钞票餐馆4、荒唐餐厅5、热带园林动物餐厅三、参与、煽情的经营...
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      一、巧妙、变化的经营思路

      1、风味的组合

      2、增加服务项目

      3、特别的餐厅

      4、顾客对象的特殊性

      二、诙谐、幽默的经营特色

      1、木偶餐厅

      2、魔术餐厅

      3、钞票餐馆

      4、荒唐餐厅

      5、热带园林动物餐厅

      三、参与、煽情的经营活力

      1、让顾客自己下厨房

      2、让顾客参与“过程”

      3、顾客自己把握“自己”

      4、参与和满足顾客的就餐过程

      四、怪趣、离奇的经营手法

      1、奇异的经营手段

      2、怪趣的经营方式

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    本文转载自互联网

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