陕西腊汁肉夹馍正宗商用技术配方视频教程
厨师之家这套技术教程全面系统的讲解了陕西正宗肉夹馍的制作技术，秉承厨师之家一贯的精益求精制作...
一年一度的圣诞节即将来临，为了营造良好的圣诞节氛围，特制定如下的酒店圣诞节装饰方案。
一、圣诞节酒店的布置及装饰
1、户外：
1）、酒店大门口左右两边放置两个2米的充气圣诞老人；
2）、酒店大门做圣诞门闱，以圣诞花环、圣诞结、圣诞光球等装饰；
3）、酒店中心灌木用LED网灯做简易的装饰以增添节日氛围；
2、大堂：
1）、酒店大厅中央布置圣诞树（高4米）、以圣诞结、圣诞光球、圣诞红、礼品盒等装饰，屋顶以大光球和五星装饰；
2）、大堂前台接待台、商务中心接待台、礼宾台布置塑料小圣诞树；
3）、大堂周围玻璃幕墙喷雪花；
4）、一、二楼手扶梯用圣诞花环、喷雪布置；
5）、前台接待台、礼宾台墙壁挂圣诞老人头；
6）、一楼电梯口放1棵圣诞树，以圣诞红、礼品盒等装饰。
3、餐厅：
1）、圣诞树5棵（大堂吧1棵、古盐田西餐厅、福顺楼各2棵），树下放放置礼品盒和圣诞红；
2）、各餐厅收银台、迎宾台布置塑料小圣诞树。
4、康体中心
1）、接待台布置塑料小圣诞树。
5、行政酒廊
1）、门口放1棵圣诞树，以圣诞红、礼品盒等装饰。
二、礼品
1、圣诞当天，圣诞老人在酒店大堂赠送来店客人糖果、礼品包；
三、酒店整体气氛布置
1、各部门一线服务员提前三天佩戴圣诞帽，加强节日气氛，
2、酒店从12月10日开始播放圣诞节歌曲。如播放的曲目：《平安夜》、普世欢腾，救主下降》 《天使歌唱在高天》 《缅想当年时方夜半》、《圣诞钟声》等等。
四、费用预算
在明确主题，突出重点的情况下，尽最大限度的降低采购成本
五、组织分工
市场营销部牵头组织，各部门配合的原则。
协作事项：
1、请财务部采购负责采购相关节日物品；
2、请客房部协助节日花卉植物的采购和服务其养护工作；
3、请工程部大力协助节日布置；
4、请市场营销部负责节日宣传的设计及制作跟进；
5、请各部门负责其区域内的装饰及维护装饰的完好。
六、日程安排
12月5日方案确定、报批
12月6日-12月7日物品采购到位
12月8日-12月10日布置到位
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本文转载自互联网
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