卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
除此之外，设备内置的核心传感器，可以将重要零部件的运行状态数据化，并通过云端后台大量的数据分析，让餐厅拥有一份高精度、多维度、高频率采集的“体检报告”。
就像我们平时做的身体定期体检一样，透过这份报告，餐厅可以在早期就发现设备是否存在“亚健康状态”，是否有“潜在疾病”，从而尽早进行调整、治疗。
截至目前，推出上述AIoT洗碗解决方案的厨芯科技已累计服务了4300+餐饮合作品牌，包括呷哺呷哺、木屋烧烤、外婆家、新石器烤肉、云海肴、井格、八合里海记等知名餐饮品牌，合作餐饮品牌位居行业第一。
在业务范围上，厨芯科技已覆盖全国超百座主要城市，在北京、天津、上海、南京、广州、成都、深圳、重庆、长沙、南通、合肥、宁波、常州、徐州、无锡、杭州、温州、苏州、太原、洛阳、济南、潍坊、惠州、烟台、石家庄、西安、郑州、青岛、东莞、中山、佛山 等31个城市都设立了分部。
这到底是一家怎样的公司？
据了解，厨芯科技是一家以“成就客户，持续进步”为价值观的公司，并基于这个价值观一直在持续改进，不断投入研发。
以旗下智能洗碗机——厨芯X1为例，第一台厨芯X1洗碗机2018年1月装机以来，从设备IoT，到设备IoT+首创节能模块，再到设备IoT+首创节能模块+系统升级+洗剂上墙，两年内就实现了三次突破。
在服务效率上，厨芯科技也在一直提升，目前已实现了业务主城区2小时即速上门，1小时上门率超50%，通过智能AI系统，实现线上诊断，巡检工作智能化，有事勤跑，无事不扰。
相关数据显示，从2017年到2019年，厨芯科技已连续三年实现行业增速第一，成为商用洗碗机行业的领军品牌——2019年商用洗碗机全国出货量第一，占据超过20%市场份额；2020年6月29日，厨芯科技的全国装机保有量成为行业第一。
同时，厨芯科技也是一家以“驱动餐饮行业的智能化和自动化”为使命的公司。
据悉，未来三年，厨芯科技计划将在智能洗碗机设备上投入超2亿资金，持续迭代升级产品和服务，为餐饮品牌提供更贴心、更智能、更高效的服务。
作为在后厨中使用频率很高的工具，洗碗机对餐企而言非常重要，但由于其并不为消费者所接触，也不直接关联出品，大多数时候会被餐饮老板们忽略。
但在国家、消费者渐渐将对食品安全的关注，当做新常态的背景下，餐饮老板们必须对餐具的清洁打起十二分精神，避免食品安全风险。
而4300+餐企品牌选择厨芯，也从餐饮末端环节证明，市场越来越趋向于更高标准的洗碗机产品，越来越多的餐饮企业注重品质，走向智能化阵营。
像厨芯这样的头部企业，正用自己强大的研发、生产实力，以及高市场占有率，不断拉高产品的标准，进而引领整个洗碗机行业的发展。
截至目前，厨芯科技市场占有率已经超过世界五百强艺康、在中国深耕多年的万恩等国内外知名企业，稳坐市场头牌。
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本文转载自：红餐网 白知
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