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    广州国际美食节打榜活动掀起美食消费新热潮,获得餐企热烈点赞

    2020年10月29日  原文链接:查看原文
    内容摘要:3000多家餐企参与打榜,拉动餐饮门店销售量大大提升,仅国庆假期就带动门店消费超5亿元历时25天,2020年广州国际美食节前期核心活动——广州滋味榜打榜活动已圆满结束。餐企踊跃报名、打榜菜风靡全网...
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    3000多家餐企参与打榜,拉动餐饮门店销售量大大提升,仅国庆假期就带动门店消费超5亿元

    历时25天,2020年广州国际美食节前期核心活动——广州滋味榜打榜活动已圆满结束。餐企踊跃报名、打榜菜风靡全网、群众纷纷大快朵颐,打榜活动可谓掀起了一股美食“旋风”,一些“养在深闺人未识”餐饮门店打响了知名度,一大批名菜名点“深入民心”,初步建立起了广州美食评价体系,为即将启动的广州国际美食节主体活动做足了铺垫,营造了浓厚的氛围。

    3000多家餐企参与打榜

    广州滋味榜是2020年广州国际美食节大力推动的前期核心活动,致力于打造广州首个官方美食评价体系。滋味榜于9月10日启动报名,主办方携手国内两大餐饮平台——大众点评和口碑网进行了大力的推广和发动,获得了广州市餐企的热烈响应,纷纷踊跃报名,先后共有3000多家餐企报名,精心挑选了3000多道“招牌菜”参与打榜。其中美食节主会场所在地——番禺区的餐饮门店就有600余家,占全市五分之一强。

    10月1日起,滋味榜正式启动打榜活动。为在滋味榜中取得好成绩,各餐企使出浑身解数,对原材料进行精挑细选,对菜品进行精雕细琢,一道道精致美味的菜品端上了餐桌。活动期间,各美食主播纷纷出动,走进打榜餐饮门店进行探店,品尝美食,解读美食背后的故事。一时间,广州全城兴起了美食的热潮。打榜活动至10月25日结束,滋味榜各榜单评选结果将在广州国际美食节主体活动期间公布。

    两大餐饮平台携手发力

    本届美食节创新地与国内大型餐饮平台合作,利用大众点评和口碑网自带千万级流量和极高关注度的优势,为打榜活动聚人气、添流量,提升打榜餐企和广大群众的参与热情。两大平台还积极推出了许多优惠措施,为群众送出大量福利,积极引导群众到店消费。在两大平台的通力合作下,平台的线上成交量大幅提升,餐企销售业绩暴涨。

    据两大平台统计数据显示,仅国庆假期,参与“广州滋味榜”的商家的打榜菜品销售额累计近1亿元,带动餐饮门店整体消费超5亿元。

    一大批名店名菜涌现

    广州滋味榜构建美食评价体系,通过线上下单、到店消费、餐后打分的方式,以积分进行考评,积分越高排名越高。打榜菜品的好吃与否,由亲自品尝过的群众说了算。因此一大批平时不起眼的餐饮门店和菜品闯入了群众视野,被深挖了出来。通过打榜活动的持续进行,广州美食的影响力不断提升。

    广州滋味榜实现了多方共赢,获得了餐企和群众的好评。通过打榜,餐饮门店大大提升了销售量,如自打榜以来,番禺宾馆的打榜菜品热销近3000份,道谷·味道的黑松露闷道谷鸡卖出了近700份。餐企认为,滋味榜是政府免费为企业搭建的优质平台,获得了足够的流量。有市民认为,滋味榜提供了一张广州的饮食地图,可从中寻找到自己喜爱的菜品,并获得超低折扣价,实用又实惠。

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