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    中国唯一一位还在每天亲自下厨、研究菜品的女总裁(附眉州东坡精彩新菜)

    2020年11月18日  转载自:学厨坊

    第2页(共4页):眉州东坡(内部交流会菜品)1

    内容摘要:当川菜红遍全球时,中国有一位厨娘,将中国美食发扬光大。她16岁出门闯天下,从一名青涩的服务员,到泼辣娇俏天不怕地不怕的老板娘,再到眉州东坡集团的总裁,她一直在和梦想私奔。她与丈夫在灶台上谈的恋爱,...
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    眉州东坡(内部交流会菜品)1

    巧碟: 腊味全家福

    灯影乌鱼片

    四川老师傅亲授独家秘方,经冻、刨、凉、炸、炒等19道工序,2000g乌鱼肉只出200g鱼片,还原老手艺。

    团圆全家福

    堂煎雪龙牛肉配四川冲菜

    鱼香脆皮鳕鱼配酥豌豆

    传统地道毛血旺

    肝腰合炒

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    峨眉小笼牛肉

    眉山豌豆尖蒸饺

    甜品: 椰奶炖百合莲子

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    本文转载自:学厨坊
    https://www.sohu.com/a/432841199_120066245

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