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百花齐放,粤菜师傅高质量发展论坛群星汇聚

2021年12月09日  原文链接:查看原文
内容摘要:为唤醒城市记忆,发掘珠海本土美食,挖掘培养“粤菜师傅”,促进粤菜创新发展,传承本土饮食文化,擦亮珠海餐饮品牌,促进和扩大餐饮消费,提升市民获得感、幸福感、安全感。由珠海市商务局、珠海市人力资源和社...

为唤醒城市记忆,发掘珠海本土美食,挖掘培养“粤菜师傅”,促进粤菜创新发展,传承本土饮食文化,擦亮珠海餐饮品牌,促进和扩大餐饮消费,提升市民获得感、幸福感、安全感。由珠海市商务局、珠海市人力资源和社会保障局指导、珠海市餐饮协会主办、珠海市香山网承办、美团与中国建设银行股份有限公司珠海分行协办的2021“食在珠海 食全食美”美食评选颁奖仪式暨“粤菜师傅”高质量发展论坛于2021年12月8日在新海利举行。

珠海市商务局副局长杨正林,珠海市商务局市场建设科科长冼超文,珠海市人力资源和社会保障局四级调研员、职业能力建设科科长林志武,珠海市人力资源和社会保障局职业能力建设科二级主任科员张家富,广东省餐饮服务行业协会副秘书长邓国雄,珠海市餐饮协会会长常胜,潮州市餐饮协会会长张生,珠海市餐饮协会理事长、广东省福东饮食管理有限公司董事长王云峰,珠海市餐饮协会商业地产委员会主席林荣琪,珠海市餐饮协会名厨委员会主席欧南华,中国建设银行股份有限公司珠海市分行副行长杨宇明,美团华南公共事务总监陈瑾,美团快驴业务珠海城市经理陆智炜等领导、嘉宾和餐饮企业出席了论坛。

珠海市商务局副局长杨正林首先上台致辞并预祝活动取得圆满成功。珠海市餐饮协会会长常胜表示,“感谢珠海餐饮人为我们甄选了一道道美味佳肴,希望获奖的单位和个人珍惜荣誉、再接再厉,争取更好的成绩,为珠海餐饮业又好又快地发展作出新的更大的贡献!”

多方合作,共谋珠海餐饮服务未来

美团华南公共事务总监陈瑾表示,全国餐饮受疫情影响较大,但恢复快,疫情推动了外卖产业规模和渗透率的提升,珠海市美团外卖门店数创下增长率新高。

美团快驴业务珠海城市经理陆智炜指出,快驴进货致力于让餐饮采购更简单,已经在全国布局了超22个省,为超过百万家商户提供“好、省、稳、全”的餐饮供应链服务。

活动现场,珠海市餐饮协会与美团签订战略合作协议,未来将会联合制定安心消费标准、成立外卖专委会、开展职业技能培训,利用大数据精准助力珠海餐饮企业发展,同时适时让利,刺激消费、减负帮扶,共同促进珠海餐饮服务业发展。

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