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重庆首批“透明餐厅”亮相，顾客点外卖可实时查看后厨情况

2022年03月15日转载自：中国新闻网

内容摘要：3月14日，重庆市首批11家示范商户获“透明餐厅”授牌。“明厨亮灶+线上直播”，让消费者在外卖点餐的同时，实时查看商户后厨动态，实现透明放心的可视化订餐流程。记者看到，这些“透明餐厅”在外卖平台的...

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3月14日，重庆市首批11家示范商户获“透明餐厅”授牌。“明厨亮灶+线上直播”，让消费者在外卖点餐的同时，实时查看商户后厨动态，实现透明放心的可视化订餐流程。

记者看到，这些“透明餐厅”在外卖平台的点单界面上标有“食安”两字。同时在商家主页内，除了以往的图片资料外，还新增了“阳光厨房LIVE”的实时监控画面，高清展示该商户后厨实景动态。消费者在外卖点餐时也能便捷查看商户的后厨制餐情况。

据江北区市场监督管理局相关介绍，目前，江北区有网络餐饮经营单位3300余家，超过1000家餐饮单位具备“透明餐厅”条件。

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本文转载自：中国新闻网

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