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汕头市餐饮业协会潮菜名厨委员会正式成立

2022年10月27日  转载自:广州日报
内容摘要:10月25日,记者从汕头市餐饮业协会获悉,汕头市餐饮业协会潮菜名厨委员会近日正式成立,为高质量培育潮汕菜星级名厨赋能,现场还举办潮菜传统、创新菜点展示会。潮汕菜是海内外潮人舌尖上的共同记忆,更是潮...

10月25日,记者从汕头市餐饮业协会获悉,汕头市餐饮业协会潮菜名厨委员会近日正式成立,为高质量培育潮汕菜星级名厨赋能,现场还举办潮菜传统、创新菜点展示会。


潮汕菜是海内外潮人舌尖上的共同记忆,更是潮汕文化的重要组成部分,以其食材讲究、选料广博、做工精细、中西结合、质鲜味美等特点而享誉海内外。本次潮汕菜传统、创新菜点展示会,展出菜点60多道,用料广泛、做工精致,充分体现了潮汕菜的独特魅力。(陈家源 汕宣)

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本文转载自:广州日报

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