当前位置:『 资讯文摘 』->文章正文

“乐享徽菜·徽动消费”安徽美食荟活动启动

2022年11月27日  转载自:中国新闻网
内容摘要:中新网合肥11月27日电(记者吴兰)26日,“乐享徽菜·徽动消费”安徽美食荟活动在合肥市包河区罍街正式启动。为有效促进餐饮消费,通过省市联动,线上线下结合,汇聚行业精英才智,强化资源资本对接,助力...

  中新网合肥11月27日电 (记者 吴兰)26日,“乐享徽菜·徽动消费”安徽美食荟活动在合肥市包河区罍街正式启动。

  为有效促进餐饮消费,通过省市联动,线上线下结合,汇聚行业精英才智,强化资源资本对接,助力餐饮等商贸流通行业投资,合力打造新消费,安徽省商务厅和合肥市人民政府主办了此次安徽美食荟活动。

  据介绍,此次活动特色鲜明,“特色美食”“特色食材”及“美食达人秀”等活动,集中展示各地经典特色餐厅菜式,精选特色食材食品展销,开展烹饪技艺交流,扩大徽菜文化传播力。与此同时,依托互联网平台,开设专区专页,组织全安徽省30多个人气美食商圈、街区、购物中心等近千家品牌餐厅,开展预制菜特销、畅销菜特惠、爆品菜特供、喜宴菜特价线上促销,线上线下互动引流,扩大餐饮消费。

  启动仪式上,5家知名品牌餐饮企业负责人登场亮相。安徽老乡鸡餐饮股份有限公司董事长束从轩、蜀王餐饮投资控股集团有限公司董事长孔健、安徽岸香国际控股集团有限公司董事长黄保锁、同庆楼餐饮股份有限公司总经理王寿凤、合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司总经理郑群,就“疫情防控、制止浪费、绿色发展、食品安全、减少塑料污染”五个方面,向该省餐饮行业发出倡议承诺。

  特色美食食材展是此次安徽美食荟的重要内容,现场12组美食展集中展示了区域经典特色美食,15组食材展则精选了徽菜、地标美食、特色农产品等丰富食材。

  活动中,美食达人秀抢人眼球。大师秀绝活由吉尼斯世界记录创造者吴斌率先登台,表演绝活“龙须面穿针”“面气球挑战剁排骨”“蝉翼面隔面读报”等。随后名厨技艺展演中,徽黄臭鳜鱼韩秀君、晓晓徽宴楼总厨沈光周等名厨大师现场献艺。

热门精品厨艺教程推荐:
夜市新宠芝士黄金薯   网红臭豆腐技术   驴肉火烧技术   柳州螺蛳粉配方   蟹黄锅巴鸡技术   秘方排骨米饭   正宗台湾卤肉饭   可真正商用的包子技术   正宗新疆椒麻鸡   酱香米线   锅巴土豆   香辣肉酱面/米线   台湾牛肉面   单县羊肉汤   襄阳牛肉面   杨国富麻辣烫   秘制红烧肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技术   黄焖鸡米饭   千里香馄饨   枣庄辣子鸡   重庆麻辣鱼   牛杂汤   淮南牛肉汤   麻辣香锅   过桥米线/砂锅米线土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

------------------------------

本文转载自:中国新闻网
https://www.chinanews.com/sh/2022/11-27/9903221.shtml

转载该文章目的在于传递更多信息,如不同意转载或涉及版权、内容等问题请及时与本站联系,以便可以立即删除;我们对文中观点保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证,仅作参考。
猜你喜欢

金牌教程推荐

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部