果香鸡柳棒炸鸡肉串商用技术视频教程
果香鸡柳棒是厨师之家简餐实验室在传统鸡柳棒的基础上升级改良而来,卖相漂亮口味丰富,受到了大众...
尼尔森IQ近期发布的《2026中秋国庆备货趋势洞察报告》显示,节庆礼赠消费重心正向自用、实用和健康品类倾斜。
中国焙烤食品糖制品工业协会也指出,月饼产品正加速向“小型化、日常化、健康化、伴手礼化”方向转型。这一趋势在零售渠道得到验证:“低糖”“低GI”“清洁标签”等营养概念正逐步进入大众消费视野,麦德龙等商超今年以自有品牌为核心,将健康化作为月饼出品的重要方向,如以龙井、普洱等茶香中和甜腻感的低糖茗茶流心月饼。
节令生鲜同样热度上升。麦德龙数据显示,今年9月鲜活大闸蟹上市以来销量同比增长超190%,阳澄湖大闸蟹礼券销量同比增长近50%;挑选大闸蟹时可看活力与蟹脐饱满度,门店到货后也会逐批检查、未达标不予上架。
对餐饮和食品从业者而言,健康化、透明化、场景化已成为节日消费的确定方向,产品配方、食材来源与品质呈现将直接影响消费者选择。
原文章标题:好物焕新迎中秋,麦德龙多元品类供给,激活节日消费活力
来源网站:上观新闻
------------------------------
本文转载自:上观新闻查看原文