汉字那么多，却取不出一个好名字....餐厅命名真就那么难？

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消费者与餐厅互动，首先就从名字开始。

即便没有谋面，但听到了名字以后，

消费者就会根据名字，产生餐厅的第一印象。

因此一个通俗的名字，远比一个拗口的名字更有优势。

汉子千千万，但真正能取好名字，还得仔细琢磨下。

“小米”的由来  

先来看一段故事。

黎万强回忆小米这个名字的来源时，这么说：

“小米诞生的第一个月，创始团队讨论过至少上百个名字，比如红星、千奇、安童、玄德、灵犀等。

这些备选的名字回过头看看，有的很有趣，有的很猎奇。

比如灵犀，我们想取“心有灵犀”的意头，甚至在纸上画过犀牛吉祥物的草图。

又比如“玄德”这个名字来自于最早讨论时所在茶馆的包厢名。

我们差点定的一个名字是“红星”，它有很好的识别度，而且“红星闪闪”的色彩感富有正能量。

原有的顶级域名所有者甚至也已向我们报价，但由于“红星”在酒类中是著名商标，有着特殊保护，即便是在科技类别中的工商注册也会受阻。

最终我们选择了“小米”。小米是五谷之一，温润滋养，人们耳熟能详，显得亲切平和。”

好名字都长什么样？  

小米是个合格的名字，为什么这么说？

因为这个名字的成本很低（传达成本低、传播成本低、使用成本低、营销成本低）。

它唯一的不足，就是名字跟产品搭不上边（不知道小米公司的人，首次听到这个名字以为是做农业的公司）。

但这个劣势，可以在消费者记住小米这个名字后，进行弥补。

现在回头想想，那些让你印象深刻的品牌，都叫什么？

苹果、迅雷、百事、旺旺、红旗、快播……

他们的名字归结起来就是“直白”、“通俗”、“熟悉”。

给品牌命名，这两句话要反复提醒自己：名字是用来叫的，不是用来看的。名字是给使用者的，不是自己的。

经常会有一些餐企老板，为了凸显自己的品牌文化底蕴，起一个拗口的名字。

自己觉得名字很好而沾沾自喜，但讲给顾客听，别人一脸茫然。

如果你不确认名字的成本高不高，可以通过电话测试法去验证：

在电话中向不了解你的人，解释你餐厅的名字。并计算你要花多少时间，才能让对方明白。

名字到底怎么起？  

1.名字尽量靠定位  

餐厅是什么品类、定位、特色，最好在名字中就体现出来。

卖小龙虾的，名字中最起码得包含“虾”吧，霸王虾、豪虾传、有间虾铺都算合格的名字。

把你品牌的价值融进名字，也是一个省营销费用的好想法：

比如葵花药业的“小儿肺热咳喘口服液”，名字是很长，但是功能和名字合为一起了。

消费者一听，知道这个口服是干嘛用的了。

如果名字与品类无关，那你就得花费大量金钱去教育消费者了。

比如特仑苏，单说名字没人知道是干嘛的。所以品牌商只能一遍遍告诉消费者，“不是所有牛奶都叫特仑苏”。

此外，名字也可以往品牌特性，文化特征上靠。

比如“不是外人”是一个冒菜品牌名，就是往品牌文化上靠。“大龙燚”一个火锅品牌，往品牌特征“辣”上靠。

2.用口语思维起名  

当找准了你的品类、定位、特色，剩下的就是用口语表达出来。

尽量不要用生僻字，“西贝莜面村”就是为了教育消费者“莜”这个字的读音，花费了大量金钱。

名字是用来传播的，所以简单、好记的名字，会让你后期营销成本降到很低。

因此，取名就往“俗”上靠。人们熟悉的超级词语，都可以直接拿来用。

比如“外婆家”，就很通俗易懂，而且也很符合它自由的品牌定位。

比如SKⅡ的面膜系列，在天猫上的名字，直接就取“前男友面膜”。比原本官方正式的名字，更易传播。

在取名过程中，这些技巧可以拿去参考：

加叠词：比如哇哈哈、旺旺等。加叠词的目的还是为了更贴近口语，用来降低传播成本。

利用谐音：比如“没想稻”，用谐音虽然方便了传播，但是却不一定能跟产品进行关联。比如金五门火锅，谐音“精舞门”会让人误以为是舞蹈班。

用量词：比如“三只松鼠”。

用动词：比如“叫个鸭子”、“举个栗子”。

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本文转载自：餐饮人必读 作者：刘春龙

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