当前位置：『创业学院』->文章正文

轮岗：如何让酒店与员工实现双赢？

2017年12月26日转载自互联网

内容摘要：近期迈点网发布的《2012酒店人轮岗调查报告》显示55%的酒店都实施了员工轮岗制度，笔者在近期的文章中提到轮岗带来的种种好处，但任何事情都有两面性。轮岗制可以是酒店人才培养的良药，可要是火候掌握不好，药效也会...

热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术正宗肉夹馍技术黄金土豆饼老济南把子肉正宗原汁炖牛肉凉皮商用教程果香鸡柳棒正宗麻椒鸡商用技术厨师宝典夜市新宠芝士黄金薯网红臭豆腐技术驴肉火烧技术柳州螺蛳粉配方蟹黄锅巴鸡技术秘方排骨米饭正宗台湾卤肉饭可真正商用的包子技术正宗新疆椒麻鸡酱香米线锅巴土豆香辣肉酱面/米线台湾牛肉面单县羊肉汤襄阳牛肉面杨国富麻辣烫秘制红烧肉麻辣串炸串青一色特色菜酸辣粉技术黄焖鸡米饭千里香馄饨枣庄辣子鸡重庆麻辣鱼牛杂汤淮南牛肉汤麻辣香锅过桥米线/砂锅米线土豆粉安徽牛肉板面 ...更多

　近期迈点网发布的《2012酒店人轮岗调查报告》显示55%的酒店都实施了员工轮岗制度，笔者在近期的文章中提到轮岗带来的种种好处，但任何事情都有两面性。轮岗制可以是酒店人才培养的良药，可要是火候掌握不好，药效也会打折扣，甚至会变成毒药，如何能让轮岗让酒店和员工都实现双赢，在笔者看来有以下几点酒店需引起注意。

　　1、建立科学的轮岗制度。科学轮岗制度是轮岗有序、合理运行的保障。根据酒店轮岗目标，酒店人力资源管理部门要设计详细的轮岗计划、编制、对象、周期、人数及考核评价等工作，同时明晰奖惩，处理好轮岗工作的协调，沟通等问题，全面推进轮岗工作顺利有序开展。

　　2.做好轮岗培训是关键。培训是为了让轮岗员工对新的工作环境和业务有所了解，补充新的知识和能力。使其对未来的岗位有一个清晰的了解。调查报告中显示42%的酒店人认为轮岗培训是整个轮岗制度的关键。轮岗期间做好培训工作，不仅可以提高整体的工作效率，节约人力成本，也可以为企业发展、培养保留一批优秀的人才。

　　3.尊重员工意愿。如果管理者在执行的时候，把人员硬性“轮换”下去，很难保证轮岗员工在新的岗位上安心工作。因此，要把轮岗落到实处，不能单靠命令，还要做更多细化工作。《酒店人轮岗现状调查报告》（点击查看）显示，采用流程申请的方式是多数酒店人所希望的。

　　4.避免一刀切，明确目的。对不同层次的岗位来说，轮岗的目的与意义不同，例如在基层主管和普通员工间进行轮岗，主要目的是工作丰富化，提高周边流程熟悉度，提高部门人员与岗位之间的互相替换性与替补性。因此酒店要把轮岗作为酒店培训与职业发展的一个重要组成部分来执行，并要清楚地认识到在岗位轮换需要发展和培养员工何种技能。

　　5. 改进轮岗的考核体系。员工在轮岗的过程与结束后都应该有相应的考核体系来体现轮岗所带来的效果。可由HR主持对其进行绩效评估并制定追踪考核制度，包括后续的评估。

　　总之轮岗是一项系统的工作，需要各种支持体系，因此酒店人力资源部不应该被动介入，而应该在轮岗之前主动制定计划、打造支撑体系，这样才能保证轮岗达到预期的目标，为酒店及员工都带来益处。

------------------------------

本文转载自互联网