厨师最烦的13件事，你是否有同感？

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当厨师的，明明有时候自己已经很努力很用心，做的也够好了，却还是会听到一些莫名其妙让人瞬间炸裂的话，以下这些话均来自业内人士的吐槽，看看你有没有经历过。

1厨师最烦：服务员端着菜进来说客人要求换菜或重做一下。

为什么要换要重做?什么理由都不给?你他妈逗我呢?大家都是出来混的，何苦要如此为难我?

2厨师最烦：服务员端着菜进来说客人投诉这菜分量少了。

你那么能吃怪我咯?我们餐厅的菜品都是定量的，你花十几块钱点个菜难道指望我给你上一盆?!

3厨师最烦：不懂还叽叽歪歪叫嚣说这个不是这样做的!

你是厨师长吗?来来来，你牛B你来做，你问过我手上的刀了吗?

4厨师最烦：服务员进来说客人要求这个菜这么做，要放这个不放那个。不然不好吃!

是这样吗?先把锅烧热，然后放油......就你TM事儿多!不放这要放那，那还是这道菜吗?是不是要我在鱼香肉丝里面给你加条鱼?不喜欢这种做法你别点这个菜啊!

5厨师最烦：问你们换厨师了吗?

嫌菜不好你就直说，我扎根在这，努力干活!怎么就换厨师了?我那么棒，老板怎么舍得换我，开什么玩笑。

6厨师最烦：老板质疑自己的技术。

你把这事交给我又怀疑我没做过，听你这意思我是铁定会失败了是吗?!那你牛逼你别雇佣我啊!

7厨师最烦：这个菜凉了，拿回去热一下再加点料。

卧槽，你自己不能吃快点吗，还特么加点料呢!你是想花一份钱吃两份菜吧!做厨师好难啊!

8厨师最烦：刚下完单，就使劲喊催菜!

是想让我一分钟之内把满汉全席都给你端上桌吗?猪撞树上了你撞猪上了吧?为了让你点的菜好吃一些我容易吗?你自己刚点的菜还要催!

9厨师最烦：老板在厨房指指点点。

老板，你要知道怎么做，那你花钱雇我干嘛?我不去干涉你怎么给我们发工资发多少，你为什么非要跑来干涉我怎么做菜，我要放一勺盐你要我放两勺?说吧，你跟客人有多大仇要这样齁别人!

10厨师最烦：老板在哪吃的一道菜，回来就要求厨师做出来!

这道菜的原材料咱厨房有吗?有我就不说了，关键没有你要我怎么做?拜托你不要总是天天心血来潮好吗?

11厨师最烦：别人说他身上一股油烟味!

瞧不起谁呢?谁身上一股油烟味啊?再说了，油烟味又怎么了?人家修汽车的还一股汽油味呢!都是为了生活，何苦如此紧紧相逼!真要觉得我身上一股油烟味，请你赶紧滚好吗?!

12厨师最烦：立即走菜的菜品，做到一半的时候突然变成叫单。

你知道因为你的原因直接浪费的一道菜吗!要是叫单提前说好不行吗?非要别人快做好了你才来句叫单，我要不给你重新一份直接回锅你又得找我碴!我当个厨师我容易吗?!让你这么折腾我!上辈子是给你下过毒吗!

13厨师最烦：服务员说这个菜不要了，客人已经买单了。

最讨厌的事情，没有之一。我正埋头给你做这道菜，你一句不要了挥挥手就走，有考虑过我的感受吗?不要不能提前说啊!怪我出菜满?满厅的客人难道就给你一人做吗?我答应我老板都不答应好吗?

虽然有时候在经历一天的高强度工作的劳累之后

还要听到这些让人恼火的话语实在令人沮丧

但是作为厨师的我们也还是会尽力尊重顾客

为他们带来最好的美食

毕竟这是我们的工作

是顾客成就了我们的厨师生涯

没办法，谁叫我们是专业厨师呢

厨师不易

互相尊重，互相包容

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本文转载自：圣食宏中厨联

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