卤肉卷饼商用制作技术视频教程
厨师之家携手知名卤肉卷饼店，共同打造卤肉卷饼实体店商用技术教程，全面而系统的讲解了卤肉卷饼的...
查查做饭，并不拘泥于菜系。
她选择的饭菜依顺着时令的变化，
和她自己的心情喜好，
沙拉、肉菜、甜点、羹汤，一丝不苟。
这些菜带着她的故事和经历，
有的是旅行中尝到的美味，
有的是朋友家里的特色菜，
有的则是童年里亲切熟悉的老味道。
每个人都可以从查查的厨房里，
感受到她的用心和情绪，
而这些心情故事则被食客们一一带回去，
继续在人群中传说。
每次做完饭，查查都会取一枚素笺，
工工整整地写上今天的日期和菜品。
在北方生活的六年里，
她保持着依四季交替变更饮食的习惯。
春天，从南方订购上市的，
蚕豆、春笋，做葱油蚕豆；
夏天腌仔姜，味道酸甜，适合度苦夏。
秋天妈妈寄来野生葛根粉，
冲上满满一大搪瓷缸子，
吃的时候加一点砂糖。
水果酒的大瓶子外面也贴着，
写有制作日期的标签，
那些梦想就像是这酒，
随着时间更迭，越发地浓郁芬芳。
------------------------------
本文转载自：东方手艺人 作者：大鹏
热门精品厨艺教程推荐：
卤肉卷饼技术 正宗肉夹馍技术 黄金土豆饼 老济南把子肉 正宗原汁炖牛肉 凉皮商用教程 果香鸡柳棒 正宗麻椒鸡商用技术 厨师宝典 夜市新宠芝士黄金薯 网红臭豆腐技术 驴肉火烧技术 柳州螺蛳粉配方 蟹黄锅巴鸡技术 秘方排骨米饭 正宗台湾卤肉饭 可真正商用的包子技术 正宗新疆椒麻鸡 酱香米线 锅巴土豆 香辣肉酱面/米线 台湾牛肉面 单县羊肉汤 襄阳牛肉面 杨国富麻辣烫 秘制红烧肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技术 黄焖鸡米饭 千里香馄饨 枣庄辣子鸡 重庆麻辣鱼 牛杂汤 淮南牛肉汤 麻辣香锅 过桥米线/砂锅米线土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多
该文章共5页
Copyright 2015 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工业和信息化部备案：鲁ICP备15000004号-2 
鲁公网安备37090202001462
阿里云提供云计算及安全服务
手机扫描二维码