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一碗凉皮敬老王

2018年03月07日转载自：今日头条

内容摘要：说起凉皮，很多人不陌生。但是在20年前，在蒙山脚下的那个小村庄，凉皮是听完名字，完全不知道是何物的东西。在我随爸妈离开家乡，在东营落脚之前，深深印刻在记忆里，最美的味道是地瓜干煎饼里，抹上一层花生油，撒...

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说起凉皮，很多人不陌生。但是在20年前，在蒙山脚下的那个小村庄，凉皮是听完名字，完全不知道是何物的东西。

在我随爸妈离开家乡，在东营落脚之前，深深印刻在记忆里，最美的味道是地瓜干煎饼里，抹上一层花生油，撒上一层白糖或盐，细细咀嚼，有地瓜干的味道，有花生的味道，有甜味，有咸味。20年前，这些味道是最原始的味道，这是我对于饮食最开始的记忆。

在东营落脚以后，早晨爸妈炸油条、蒸包子卖早点，白天妈妈在家清洗早晨使用过的家伙什，爸爸开着带着棚子的油三轮车载客。那时的生活状态和在老家没有多大的区别，但是见过的东西已经不少。眼前的花花世界和贫困生活的现状的巨大差距，是我当时所面对的现状。那一年，我12岁，现在想来，真是一种幸运。而当时与我而言，最美的事情是能吃上一份凉皮，一份1元5角。