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“快餐”升级“快休闲”，Qook迎来餐饮新时代

2018年03月15日转载自：东方网

内容摘要：以肯德基、麦当劳为代表的快餐曾在中国市场十分火热。众所周知，这些快餐主要以油炸类食品为主，与健康的消费理念相悖。近年来，人们逐渐将“快餐”餐厅与“非健康”画上了等号。在健康消费的趋势下，人们开始对快餐...

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　　以肯德基、麦当劳为代表的快餐曾在中国市场十分火热。众所周知，这些快餐主要以油炸类食品为主，与健康的消费理念相悖。近年来，人们逐渐将“快餐”餐厅与“非健康”画上了等号。在健康消费的趋势下，人们开始对快餐避而远之。然而近期以Qook为代表的“快休闲”餐厅以营养健康的特色赢得大众的青睐，成为餐饮界的标杆。从“快餐”到“快休闲”，体现了健康饮食已是大势所趋，中国餐饮将迎来新的时代。

　　Qook在为每一位消费者提供便捷效率的快服务同时，对餐品的品质绝不放松，立志将法餐追求极致的精神充分展示。每一道菜品都由厨师现场烹饪制作，使用预先精心调配的原料，仅保留必要的加工，充分保留食材的新鲜与营养，将美味快捷呈现给消费者。消费者可通过透明的展示窗亲眼鉴证美食的诞生过程。在餐品上结合中国人的饮食喜好，纯正法餐的基础上融入中餐元素，创造出深受中国消费者所喜爱的中法融合菜式。

　　Qook新中法创意菜，将法式的优雅与中国的传统餐饮习惯相结合，对食材采用米其林式低温慢煮方式，开创全新的酷餐文化。目前，这种新颖的餐饮理念，已经受到一部分新潮吃货的追捧。 Qook新法式创意菜依据中国人喜欢吃热食的饮食习惯，创造以热餐为主的新中法创意菜，加之低温慢炖的方式，同时在每一餐中食物的平衡搭配，尽量控制每个菜品的油量，使食物更营养、健康。Qook低温慢炖饼碗系列，就采用了慢加工的方式，充分保留食材的新鲜与营养。符合现代人的健康饮食标准。

　　Qook在装修风格上，将法式建筑风格融入中式元素之中，无不体现出简约、大方，无形中增添一种休闲氛围，餐厅大量电子屏更是满足年轻人需求的数字化需求，这一切让我们在愉悦的用餐时光中，不管在视觉还是味觉上都带来别致的体验。

　　快休闲餐厅以舒适的环境和健康的美食逐渐成为消费者的新宠。如果下次去上海，记得去Qook餐厅走一走，体验法式浪漫，感受快休闲与慢加工相结合的健康美食!

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本文转载自：东方网