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火锅店选址的的六大原则

常常有创业者觉得火锅的经营看起来简单，其实一旦经营起来就会发现，其中处处皆学问！而选址就是第一个要解决的问题。1、火锅店选址的区域因素在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提。在选...
餐饮店选址需注意的细节

对于连锁餐饮店而言，地址选择的科学与否与日后经营的收益有着很大关系。在进行选址的过程中，投资人总会收到各种各样的信息，这些信息里隐含着机遇，当然也存在着风险，选择不慎就意味着埋下了隐患，对于餐饮行业的...
餐厅选址的忌讳地段

餐厅选址，有必须的条件，当然也有必须要避开的禁忌，因为餐厅经营的状况会受到诸多因素的影响，所以，创业者们在选择店址的时候，也要充分考虑不同因素对以后经营的影响。1.不宜在居民人口稀少的地区开餐馆，如果餐...
厨师开店6个失败案例

厨师开店有个怪现象：“菜做得好，店不一定火”。但也有成功转型做厨掌柜的标杆人物，像大董烤鸭的董振祥、眉州东坡的王刚、上海品悦的周元昌等等。今天我们说说厨师开店中遇到的六个失败案例，帮助大家在开店的路上...
快餐店选址的重要作用

一些生意不好的快餐店经营者总是喜欢在自己的经营方式上寻找问题所在，其实，在前期选址的工作中，他们可能就犯下了错误，因为，快餐店的选址对其经营活动有着巨大的影响。1.快餐店选址与长期投资密不可分快餐店选址...
餐饮选址的核心指标

对于餐饮创业者来说，选址工作的重要性是不言而喻的，但是，对于具体的餐饮选址条件，许多创业者其实并不很清楚，下面就来看看餐饮选址工作中的主要参考条件。1、地区经济。饮食消费是在人们有足够的资金满足日常衣、...
餐饮店选址的“三要点四细节”

饭店之父斯特勒曾经说过：“地点，地点，还是地点”。可见，选址在酒店经营中举足轻重的地位。“湘里人家”这个以湘菜为主打的酒楼，在短短的两年间，就发展连锁店98家，并已遍布全国10个省30多个大中城市，还曾被中...
餐饮业淘金的三项秘笈

秘笈一：度势而行，开一家赚钱的餐馆好的开头，是成功的一半。如何开一家财源滚滚的餐厅，成功者的经验是在经营之前，选择投资的地点是最重要的一步。要是地点选择不当，空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍...
创业者开拓市场的五项策略

对市场进行细分，选择目标市场和确定市场定位后，企业家面临最重要的任务是如何进入市场的问题，这也是企业营销管理的重要策略，没有固定的公式。以下只是介绍一些成功企业的策略方法，是否具有普遍意义，还要看不同...
好利来蛋糕店的选址策略

与传统正餐相比，以经营蛋糕、面包、点心为主的西饼店正以其特色获得很多消费者的青睐。对投资者而言，无论以哪种经营方式来运作西饼店，店铺位置的选择显得尤为重要。俗话说“一步差三市”。即开店地址“差一步”，...
特许经营的风险分析

与传统商业模式相比，特许经营已经降低了风险。但尽管如此，特许经营还是存在一定的风险。这种风险是由于两个市场主体通过契约形式组织起来运作同一个品牌而产生，所以，其风险也必然存在于合作双方。对于特许方来说...
餐馆招牌的选择

招牌是餐馆十分重要的宣传工具，它设计效果的好坏，将直接影响餐馆的客源和经济效益。招牌要大而醒目，使其可见性强，设计人要试验从马路的各个方向进行观察，必要时还要在晚上观察，注意能否清楚地看到它。常用的招...
开餐饮店需要办哪些手续

餐厅所需证件：1、营业执照2、卫生许可（服务许可证）3、税务证书4、消防验收检测报告5、烟酒专售证6、环评验收报告办营业执照流程1、寻找经营地址(前期要做地域分析:1客流2购买力3政府支持力度、、、)2、签订租赁合...
如何进行饭店市场定位

饭店市场定位是指为了让饭店产品在目标市场顾客的心目中树立明确及深受欢迎的形象而进行的各种决策及活动。通过市场定位，使饭店的经营者明白企业所处的位置，面对的是什么类型和层次的顾客，才能根据需求设计饭店产...
不同地区的餐馆选址方法

开餐馆如何选择一处合适的地理位置，是每个懂得经营的业内人士首先考虑的问题。因为选择位置的优劣，将对今后的经营发展起着决定性的作用和影响。有些经营者由于餐饮营销经验不足，单凭个人主观臆断，草率央定餐馆的...

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