资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:文章搜索
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
经营
”,共找到
10498
条相关记录
饭店承包
经营
合同
合同编号:_________发包人:______签订地点:_________承包人:______签订时间:__年__月__日第一条发包人将位于发包给承包人使用,承包人按约定从事
经营
活动。第二条承包期限:从_____年_____月_____日发包人将饭店...
餐厅承包
经营
合同范本
本合同各方当事人甲方:法定代表人:住所地:电话:乙方:法定代表人:住所地:电话:本餐厅承包
经营
合同书由上述各方于××年××月××日在××市订立:经甲、乙双方友好协商,就乙方承包
经营
甲方餐厅事宜,达成如下条款...
餐饮特许
经营
合同样本
1、第一条是关于首期特许
经营
权使用费的约定。首期特许
经营
权使用费又具体分为标准费、受许人增开餐馆的折扣费用、延期费、附属店面费、老受许人与新受许人另开新店的增加费、转让费等。2、第二条是关于合同存续期间...
餐饮业加盟合同书
因为餐饮业的创业成本原因,很多创业者都选择加盟这一
经营
方式,所以要对餐饮加盟合同书的格式和注意事项有所了解。本资料是一份餐饮加盟协议,详细列出了餐饮加盟合同书的格式和注意事项,供参考!第一条:组织1、C...
中国吃网创业智囊团011期:甜品店的定位技巧
甜品店的市场定位,指为了让甜品店产品在目标市场顾客的心目中树立明确及深受欢迎的形象而进行的各种决策及活动。通过市场定位,使甜品店的
经营
者明白企业所处的位置,面对的是什么类型和层次的顾客,才能根据需求设...
素食餐厅选址技巧
古人云:天时不如地利,这充分强调了地理位置的重要性。地点的选择是房地产投资学里的重要课题,这点在商业
经营
的考量上尤显突出,餐厅选址也不例外。那么,在素食餐厅的选址上,需要有什么特别注意的呢?选在淮海商...
星河互联关屿:我是这样投资餐饮企业的
编者按:“裁员”、“倒闭”成为近年来餐饮行业的关键词,高端餐饮由于“国八条”、“限制三公消费”等政策利空因素普遍衰退,大众化餐饮在人力和装修成本上升以及租金高企的
经营
环境之下,日子也不好过。与此同时,...
2019年01月26日
武圣羊杂割:小店如何创造一年2亿流水
掌柜说一家不起眼的小店在短短几年间风靡京城,靠的是互联网最简单的商业模式——“买爆款”,单品打天下加标准化的产品策略使得武圣羊杂割的店内
经营
效率非常高、
经营
成本非常低。我们同样注意到,武圣羊杂割并没有...
2019年01月26日
餐饮掌柜到底该如何理解O2O?
掌柜说在开始
经营
掌柜攻略微信号后,掌柜攻略的同学们陆续接到了大家对于内容的反溃我们发现,相当数量的掌柜实际上对O2O概念并不了解,在面对大量线上内容的说解时往往容易一头雾水任人宰割。由此,掌柜攻略决定开设...
2019年01月26日
卤菜店卤制岗位作业指导书,熟食开店必不可少的专业知识
一、岗位职责第一条严格按工艺要求操作,保证产品卤制后的品质符合质量要求;第二条卤制用原辅料、工用器具的领用;第三条及时准确的做好卤制过程的原始记录;第四条负责做好各种卤水的养护工作;第五条负责卤水...
餐厅卖力转型各出奇招 传统餐饮潜力可挖
高端餐饮消费下滑、
经营
成本居高不下、主流消费群更替……如今,餐饮业遭遇多重考验,部分门店
经营
举步维艰,寻求新的发展之路迫在眉睫。面对发展现状,餐饮业如何突围解困?“以互联网思维来做餐饮”的
经营
理念开始受...
2019年01月25日
传火锅外卖“来一火”获千万风投,凭什么?
市场空白:调查1000名年轻人70%都是潜在客户创始团队成员李聘熙的父母在上海
经营
火锅餐饮业多年,从小对火锅的耳濡目染,让他对这个行业拥有比普通人更多的思考。在消费习惯上,四川人偏爱麻辣,这块土壤孕育着非常旺...
2019年01月23日
厨师
经营
特色餐饮年收入180万
“现在这个地方早就变成卖电动车一条街了,原来创业的小店不见踪影了。”回想起当年每天忙忙碌碌的日子,再看看眼下热火朝天推进的年入180万的新生意,33岁的李文伟不禁感慨万千。他仍然记得15年前去技校报到学习厨师的...
2019年01月23日
怎么看准餐饮消费趋势
随着人们生活水平的不断提高,餐饮业消费趋势也在不断发生变化。只有看准餐饮业的消费趋势,有针对性地
经营
,才能让自己的店铺生意兴拢1、消费时段模糊趋势饮食是人们生活中一个必不可少的组成部分,其有一定的日常消...
2019年01月23日
餐饮模式混搭多样 牛肉面餐馆玩相声
随着人们生活水平的提高,朋友聚餐、商务宴请成了餐饮业的主力消费市场,但过去纯粹单一的吃饭场所,不能完全满足消费者多方面的需求。因此,各种
经营
模式混搭的餐饮机构越来越多地出现在消费者的视线中。不同于单纯...
2019年01月21日
上一页
1...
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
...
下一页
今日查阅排行榜
01 - 中式菜品命名技巧,菜名表述方...
02 - 趣说东方的“锅”西方的“盘”
03 - 菜品摆放的规范
04 - 厨房安全管理急救手册,厨师长...
05 - 舌尖上的中国:厨师之家带您探...
06 - A5牛肉好还是M9牛肉好?看...
07 - 如何挑选牛肉?腱肉、米龙、西...
08 - 火爆出圈的湘菜,你真的了解吗?
09 - 正确运用菜品的质量评审标准评...
10 - 魏家凉皮21年开出400家门...
11 - 值得收藏的26道传统粤菜,大...
12 - 张亮麻辣烫门店管控秘诀揭秘
13 - 2个亿买不来一碗干净米饭,食...
14 - 一文看懂生抽、老抽、红烧酱油...
15 - 中国烹饪领军人物、元老级鲁菜...
16 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,...
17 - 走菜人员礼仪及菜肴介绍技巧
18 - 成都市让自办宴席走上标准化发...
19 - 你的家乡如何制作腊肉?
20 - 这些知名连锁餐厅八成以上是预...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部