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锅仔玉米牛腩

材料:

主料:玉米、牛腩、香菇

辅料:辣酱、火锅调料

做法:

1、玉米切六条,牛腩、香菇切块;

2、锅中加冷水,下入牛腩焯过;

3、锅内加辣酱和火锅底料炒香,添水,加葱、姜、蒜和牛腩;

4、煮牛腩酥烂,再加入香菇和玉米煮熟,根据口味再调味即可起锅。

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