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    鲜椒海蜇秋葵

    材料：

    主料：

    秋葵150克，海蜇100克。

    辅料：

    青杭椒15克，蒜末5克，红椒丝少许。

    调料：

    味极鲜酱油20克，李派林喼汁5克，麻油3克，辣鲜露5克，香醋4克，糖4克。

    制作：

    1、秋葵沸水断生过冰水捞出，去头尾，斜刀一切二。

    2、海蜇打片，冲水，去咸味，挤干备用。

    3、将杭椒，蒜末过油煸香取出。

    4、将味极鲜酱油，李派林喼汁和其它调料均匀搅拌待用，随后，加入煸炒过的杭椒和蒜末浸泡。 厨师之家www.chushihome.com

    5、将海蜇与秋葵摆在盘中，淋上酱汁即可。


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