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    红烧口蘑


    食材:口蘑500克左右,香葱1根,蚝油1汤匙,酱油1汤匙,白糖少许,胡椒粉少许,油。

    做法:

    1.口蘑洗净切厚片;香葱切末。

    2.锅中烧开水,倒入口蘑焯水,捞出沥干。

    3.热油锅,倒入口蘑炒一会儿。

    4.加入蚝油炒匀。

    5.加入红烧酱油、白糖和胡椒粉炒匀,加小半碗水大火烧开。

    6.转中火烧至收汁,洒上葱花即可。


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