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糖醋腊八蒜 糖醋秘制法

糖醋秘制法:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,按这个比例做的菜万无一失~

糖醋腊八蒜

食材:

200g蒜瓣、100g红糖、4勺米醋、2勺生抽

做法:

1)准备好大蒜(只拍了两个)。

2)准备好红糖、米醋、生抽。

3)大蒜剥去外皮。

4)生抽倒在碗中,加入米醋。

5)加入红糖,搅匀。

6)加入蒜瓣,装入玻璃瓶子,密闭保存在低温处。

7)温度一直很低,腊八蒜也泡的时间长了,碧绿可爱,还是很脆口。 厨师之家www.chushihome.com


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