这个问题可大了去了，便当一词最早源于中国南宋时期的俗语“便当”，本意是“便利的东西、方便、顺利”，一词传入日本后，曾以“便道”、“辨道”、“辨当”等表记，后反传入中国是源于日语“弁当”（音：bentou）专指盒装餐食，更多已简化翻译成Bento了。

便当在大陆大部分地区习惯称为“盒饭”，即盒装餐食。在台湾地区一般称为 便当，通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。“便当”与“盒饭”在用法上无细微差异，仅为用语习惯不同。

饭和菜的组合均可以称为便当，无从回答啊

那可以指导几样盒饭了，呵呵

呵呵 盒饭的重点还是在于菜 而不是饭
说道菜。。。范围依然是大了去了。。。。
从荤到素搭配合理就好了
荤的无非就是炖鸡、红烧肉、各种鱼
素的无非就是茄子、芹菜、豆芽。。。
只要有口味好的拿手菜，这份盒饭就成功了！
加油！